
| バター(マーガリン可) | |
| 100g | |
| 砂糖 | 80g |
| たまご(全卵) | 1個 |
| 薄力粉 | 180g |
| ベーキングパウダー | 小1 |
| 塩 | 小1/4~1/2 |
① バター(マーガリン)はレンジでチン。やわらかくしてクリーム状になるまで練り、砂糖を加えます。
② たまごを溶き①入れ、均一になるまで混ぜ、塩を投入。さらによく混ぜます。
③ 薄力粉・ベーキングパウダーはふるって②に加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。(練らないこうに)
④ スプーン2本を使い生地を天板に落として、180℃のオーブンで12~15分、薄く焦げ目が付くまで焼きます。
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