我が家の定番♪簡単♪辛子明太子の焼きそば
レシピID:779341
辛子明太子の辛さとごま油の香り、しょうゆの香ばしさで、焼きそばの新しい魅力を発見しました♡
材料 （ 1人分 ）
| 焼きそば | 1袋 |
| 辛子明太子 | 30g |
| もやし | 1/2袋 |
| ネギ | 20cmくらい |
| ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 海苔（お好みで） | 適量 |
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1
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ネギはみじん切りに、辛子明太子は1cm程度に刻んでおく。
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
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2
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もやしを10秒程軽く炒めてから、焼きそば・ネギを入れて炒め合わせ、ここで軽く塩こしょうをしておく。
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3
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辛子明太子を入れて、手早く混ぜ、鍋肌からしょうゆを入れ、すぐに火からおろす。
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4
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お皿に盛り付け、海苔を上に飾れば完成♪
大葉やかいわれでも美味しいですよ～♡
コツ・ポイント
・辛子明太子に火が通り過ぎないように、3では手早く混ぜ、しょうゆを入れたらすぐに火を止めて下さい。
・辛子明太子の辛さによって、塩こしょうの量は調節して下さい。
・辛子明太子の辛さによって、塩こしょうの量は調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(3人)
うわぁ♡めちゃ美味しそう(✪ฺ艸✪ฺ)ちわここちゃん有難う☆
うわぁ♡またまた美味しそうなれぽ感激ダヨ(≧▽≦)有難う！
うわぁ♡めちゃくちゃ素敵なつくれぽ(✪ฺ艸✪ฺ)ありがと～♬
またまた美味しそうなつくれぽ嬉し～(≧▽≦)海苔も綺麗だわ♡
きゃぁ作ってくれたの♡素敵なレポ感激(✪ฺ艸✪ฺ)有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/08
私の大好きな辛子明太子。そのまま食べるだけじゃもったいない！
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