レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(35品)
レシピID :779436
えびのごまマヨスティック
ごま油を塗ったパイシートに刻んだエビと豆板醤、マヨネーズを混ぜてのせただけの香ばしいパイをスナック感覚でどうぞ～
材料 （ ２人分 ）
海老
４５ｇ（５匹ぐらい）
酒
小さじ１
コショー
一振り
ごま油
適量
豆板醤
小さじ１/２
マヨネーズ
大さじ１と１/２
ごま
小さじ１
冷凍パイシート
１枚の２/３幅
-
1
-
海老の殻をむき細かく刻んでコショーをふりかけお酒に１０分ほど漬ける。
-
2
-
パイシートにごま油を刷毛で塗りその上にマヨネーズ・豆板醤・１の海老を混ぜ合わせたペーストを均一にのせる。
-
3
-
ごまを全体にふりかけオーブントースターでパイ生地がいったん膨れ上がりサックとなるまで焼く。
-
4
-
６等分に棒状に切りお皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
トースターによって焼き上がり時間が違うと思いますが最初は焼き加減を見ながら焼いてください。
我が家のトースターでは１５～２０分かかりましたが下準備に時間がかからないのでいいでしょう～ごまは好みでもっと多めにかけてもよいと思います。
我が家のトースターでは１５～２０分かかりましたが下準備に時間がかからないのでいいでしょう～ごまは好みでもっと多めにかけてもよいと思います。
コメント