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(4品)
レシピID :779703
カレードリア
残り物のカレーで簡単にできて、美味しいです (^^)
材料 （ １人分 ）
ご飯
１膳分
カレー
残り物で１人分（レトルトカレーでもOK）
バター
大さじ２（ご飯に混ぜる分とホワイトソースにそれぞれ大さじ１）
小麦粉
大さじ１
牛乳
１５０ｃｃ
塩こしょう
適当に（こしょうはホワイトペッパーがあれば、なおd(-_^)good!!）
顆粒ブイヨン（なくても可）
小さじ1/3くらい
卵
１個
粉チーズ（もしくは、パン粉）
適量
パセリ（なくても可）
適量
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1
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暖かいご飯にバター大さじ１を混ぜて、耐熱皿に入れる。
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2
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１の上をカレーで覆う。
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3
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☆ホワイトソースを作る
作り方は４～７
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4
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焦げ付かないフライパンにバター大さじ１、小麦粉大さじ１を入れて、火にかけて、小麦粉を炒める。
★焦がさないように注意。
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5
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炒まったら、火を止めて、牛乳１５０ccを全部入れ、よくかき混ぜて固形物がないように溶かす。
（ここからは、泡だて器で）
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6
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塩こしょう、お好みで顆粒ブイヨンを少し入れ、火にかける。
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7
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適当にトロミがつくまで火にかけながらかき混ぜる。
★後で上からかけるので、固くなり過ぎないように。
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8
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７のホワイトソースを２の上にかける。
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9
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真ん中を少し凹ませて、上に卵を割りのせ、周りに粉チーズを振る。
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10
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オーブンまたはトースターでグラタンと同じように焼く。
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11
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焼きあがったら、上にパセリを振りかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
★ホワイトソースの小麦粉とバターは、火にかける前に一緒に入れて、小麦粉を焦がさないように炒める。
★牛乳は、火を止めてから一度に全部入れて、火にかける前に先にかき混ぜて、ダマにならないようにする。
★牛乳は、火を止めてから一度に全部入れて、火にかける前に先にかき混ぜて、ダマにならないようにする。
今日は、チンしてあげただけの里芋のつくれぽを
届けて下さって、ありがとうございました♪
シンプルにお塩で食べてくださったんですね～。
美味しかったっていってもらえて、幸せです(^^♪
レシピ欄がオープンしてたので、
こちらにお邪魔しちゃいました。
カレードリアも美味しそうですね♪
ドリアの為に1回分多めにカレー作らなきゃ！！ですね。
今日はありがとうございました♪
コメント、ありがとうございます (^^)
こちらこそ、ステキなレシピ、ありがとうございます♪
前からレシピはチェック入れてて、今回、小さめの里芋が手に入ったので作ってみました♪
また、作って、今度は、違う味で食べてみようと思っています♪
カレードリア、簡単なので、是非、作ってみて下さいね♪
カレーじゃなくて、チキンライスとかでも美味しいんじゃないかな～と思います。
別物ですが (^^;
では、また、作って、レポもさせていただきます♪
(*^ー^)ノ~~☆:.・*.マ.:タ.:ネ.:ー・*.:(^ー^*)ノ~~☆
はじめまして、コッコおこといいます！
「アボカドの切り方」れぽ、ありがとうございます(◡‿◡*)
簡単に剥けたでしょ (*^艸^*)♥
栄養満点のアボカド、いっぱい食べてくださいねぇ(ღ￫‿ฺ￩ღ)
書き込み、ありがとうございます (^^)
はい！
とっても簡単に、しかもきれいに剥けたので、うれしかったです (^^)
本当に゜・:,。☆(*'ー')/♪了└|力"├♪＼('ー'*)☆,。・:・゜
また、アボカド買ってきま～す ｗｗ