レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :77972
ちょこっと一品、キャベツと卵のニンニク炒めヽ@(o・ェ・)@ﾉ
冷蔵庫に常にある材料で、ちょこっと一品♪残り物のキャベツと卵で、ちゃちゃっと作れます。あとちょっとおかずが欲しい時に簡単便利です。
材料 （ 2人分 ）
キャベツ
２～３枚ほど
卵
１個
ニンニク醤油
小匙１～２杯ほど 好みで
ニンニク
１片
塩コショウ
適量
油（サラダ油・ごま油）
適量
-
1
-
キャベツを一口大に切ります。卵をほぐします。ニンニク醤油に漬けてあったニンニクを薄くスライス、もしくはみじん切り。
-
2
-
フライパンに油を引き、ニンニクスライスを入れ、火をつけます。油が温まってニンニクの香りが移ったら、キャベツを入れ炒めます。塩コショウで調味します。
-
3
-
キャベツが炒まってきたら、端に寄せ、空いた所に溶き卵を入れ、スクランブルエッグにします。キャベツと混ぜ合わせて、鍋肌からニンニク醤油をまわし入れて、ざっと炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
ニンニク醤油を冷蔵庫に常備してると、何にでも使えて便利♪
このレシピの生い立ち
公開日：
03/02/03
忙しい朝にニンニク醤油で風味付けしたら、『朝からニンニク・・？！』とちょっとしかられたメニューです。爆。牛乳飲ませて仕事に送り出しました、、(-_-;
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント