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✿コロコロじゃがいもと塩からの和えもの✿

レシピID:779783
メイン画像
少ない材料で出来上がる簡単おつまみです。
塩辛が好きな人ならぜひ✿

材料

塩辛 75g
ジャガイモ
3個(ひとつ80gくらい皮剥く前)
青ネギ
適宜(大さじ1くらいで)

1

写真

じゃがいもは皮を剥いて2㎝角ぐらいにカットします。

2

水にさらしたあと、軟らかくなるまで塩茹でしてください。

3

しっかりと湯切りしたあと、ボウルに移して塩からを入れ崩れないように優しく和えます。

4

青ネギも和えて、器に盛り付け、さらに青ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩辛の辛さによって味が変わってきますので、調整をお願いします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(2人)

09/07/05

写真

リピ❤チーズも少しいれてみたよ♬  美味しくて完食☆(^~^)

写真 ゆーあちん

それいいねー美味しそう~素敵にアレンジありがとう~^^♪

09/05/24

写真

塩辛好きだからずっと作りたかったの〜(≧ω≦)うまうま♪

写真 ぬかり

ぬかりちゃん、ありがとう、今肩こりでお礼に行けなくてごめんね

09/04/14

写真

青ネギ忘れた(^^:旦那の好き系おかずだよ♬ごちそう様☺

写真 ゆーあちん

わぉ♡早速作ってくれてありがとう✿旦那さんに優しいね♡❤♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/13
北海道出身の義母が時々作ってくれました。 母はスライスしたジャガイモをゆでてその上に塩辛を乗せていました。それを形体を変えて作り大好きな青ネギを混ぜたらとてもいいアクセントになりました。

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