«きなこ＊゜のレシピ (4品)

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レシピID :780129

ふわふわ♪春の抹茶ムース｡＊

抹茶の苦味とクリーム感が美味しい♪
ふわふわな春に、ふわふわな抹茶ムースはいかがですか？

きなこ＊゜

材料（小さいカップ５個分）

牛乳(豆乳でも)

１００ｃｃ

生クリーム

１００ｃｃ

抹茶

大さじ1

砂糖

２０ｇ

ゼラチン

３ｇ

お湯

大さじ２

1: ☆下準備☆
抹茶はお湯でダマにならないように溶かしておく。

2: 牛乳と砂糖を鍋に入れ沸騰しないように火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろす。

3: そこに抹茶とゼラチンを入れてよく混ぜ、
常温くらいの温度になるまで冷ましておく。

4: 生クリームを角が立つまで泡立て、そこに２を少しずつ混ぜながら入れてやわらかく混ぜる。

5: カップに入れて冷蔵庫で２～３時間冷やしてできあがり♪

コツ・ポイント

抹茶の量はお好みで加減してください。
４の手順では分離しないように、少し入れて混ぜて･･･をくり返して混ぜ合わせ、ふわふわ感を壊さないために優しく混ぜてください☆
豆乳を使っても美味しくて健康的♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

11/09/14

家族から大絶賛でした〜また作ります！ありがとうございます★

◆さきりんちょ

わぁ♬すごいおいしそう♡こちらこそありがとです☆

11/07/18

ほろ苦くてふわふわ!! また作ります^^●!

★HOKA★

イイ色♡ぜひまた作ってみてくださいね♬れぽありがとです☆

11/06/26

ふわふわで抹茶の味が濃くて美味しい☆お友達にもおすそ分け～。

fromLONDON

わぁ(´∀｀)お友達も喜んでくれたかな＾＾れぽありがとです♡

11/06/12

おいしくできましたっ☆とろふわ食感がたまりませんっ！

銀色姐

美味しくできて良かったです♡食感が良いですよね☆ありがとです

11/05/19

春らしいふんわりムースが出来ました❀甘さ控え目で美味しかったです

◆紅緒◇

トッピングおいしそう＆可愛い♡れぽありがとです☆

11/04/23

ふわふわで甘さ控えめでおいしかったです。

パイシェル

れぽありがとです☆フワフワ感が伝わってきます♡美味しそう＾＾

10/05/10

塩が強めの黄粉ソースと一緒に♪抹茶が少なく色うすい泣!美味でした

野田色

わぁ♡ソースかけてもおいしそう♬ありがとです＾＾

09/08/26

抹茶大好き～♪　倍増で作りました。ふわふわで美味しい～☆

～＊蒼劉＊～

私も抹茶大スキです♪つくれぽありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/09

抹茶があったのでなんとなく...(*⊃∀⊂*)
ふわふわで春な気分｡o♡

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