焼き鳥丼
レシピID:780469
材料 （ 一人分 ）
| 鶏もも肉 | 100g |
| 長ねぎ | 適量 |
| しめじ | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 卵（L） | １個 |
| ☆みりん | 小さじ１ |
| ☆砂糖 | 小さじ１ |
| ☆塩 | 少々 |
| ★しょうゆ | 大さじ１ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 小さじ２分の１ |
-
1
-
鶏もも肉、長ねぎ、しめじは食べやすいサイズに切っておきます。
★の調味料を混ぜ合わせておきます。
-
2
-
卵と☆の調味料を混ぜて、テフロンフライパンでスクランブルエッグにしておきます。
-
3
-
フライパンにごま油をひいて、鶏もも肉、長ねぎ、しめじを炒めます。
-
4
-
火が通ったら、★の調味料をフライパンに入れ、鶏もも肉に味をしっかり絡めます。
-
5
-
あつあつごはんの丼にのっけたら、できあがり＾＾
コツ・ポイント
●ごま油の香味が、焼き鳥の旨みを引き出してます＾＾
●テフロンフライパンだと、スクランブルエッグを作るときに油がいらなくて、ヘルシーです＾＾
●テフロンフライパンだと、スクランブルエッグを作るときに油がいらなくて、ヘルシーです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/10
家にある鶏もも肉を使って、焼き鳥ができないかと思って、作ってみました☆
ボリュームたっぷりで、おなかがすいてる時にはぴったりです＾＾
ボリュームたっぷりで、おなかがすいてる時にはぴったりです＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント