
| 材料名 | 分量 |
| パスタ | 1人前 |
| 塩 | 2~3つまみ |
| 粗びきこしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 1片 |
| アスパラガス | 2本 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ(小) | 4分の1 |
| ポッカレモン100 | 大さじ1.5~ |
| パルメザン粉チーズ | 適量 |
アスパラは食べやすい大きさに(根元は硬いので縦半分に割ると食べやすい)ベーコン・玉ねぎは細切りに、にんにくはみじん切り。
沸騰したお湯に塩(分量外)を多めに入れパスタを茹でる。良いタイミングでアスパラも一緒に茹でる。
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒める。香りがしてきたら玉ねぎを入れ、次にベーコン。
茹で上がったパスタ&アスパラをお湯を切って3のフライパンに投入。塩と粗びきこしょうで味付け。ここでは8割味がつけばOK。
火を止めて、パスタをお皿に盛る。レモン汁をかけ、パルメザンチーズをふって完成!塩味が足りなかったらチーズ多めで♪
これが決め手!
09/10/09
つくれぽありがとうございます☆ミおいしそ~)^0^(
09/04/12
初レポありがとう!生だとよりさっぱりしておいしそうですね♪
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