簡単サクぷり★エビマヨ
バカゾク
作り方
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1
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えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。
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2
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オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成！
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コツ・ポイント
えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。
このレシピの生い立ち
お家で簡単にエビマヨを食べたいな、と思ったのがきっかけで考えました。
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バカゾク
