
| バター | 160g |
| 砂糖 | 200g |
| 卵 | 4個 |
| ココア | 40g |
| 薄力粉 | 150g |
| BP | 10g |
| くるみ | 50g |
オーブンを200度で予熱。
天板に紙をしいておきます。
薄力粉、ココア BPをふるっておきます。
バターを白っぽくなるまでハンドミキサーでまぜます。
砂糖を加え、また混ぜます。
卵を一個ずつ加えて、そのつど、よく混ぜます。
ふるっておいた薄力粉、ココア、BPを加え、切るように混ぜ、くるみも加えて、さっくり混ぜます。
オーブンの中段へいれ、温度を180℃に下げて13分くらい焼きます。竹串でさしてみて、生地がついてこなければ大丈夫。
適当な大きさに切って、冷めたら粉糖をふって出来上がり。
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