感激☆揚げないチーズカレーパン☆
レシピID:781387
ひとくち食べて皆がうまいと絶賛したカレーパンです。生地も手捏ねで扱いやすい分量です。ピックアップ＆話題入りありがとう♪
材料 （ ６個 ）
| ●強力粉 | １６０ｇ |
| ●ドライイースト | 小１ |
| ●砂糖 | 大１と１／２ |
| ●バター | ２０ｇ |
| ●塩 | 小２／３ |
| ●水 | １００ｃｃ |
| カレー | |
| カレースプーン大盛り６杯くらい | |
| とろけるチーズ | 大２くらい |
| サラダ油 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
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1
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●をボールに入れ、ひとまとまりになったら台の上に出して１０分くらい捏ねる。ＨＢでもいいです。
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2
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丸め直してボールに入れ、ラップをかけて１．５～２倍になるまで発酵（４０℃で３０分程度）
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3
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フィンガーテスト＆ガス抜きをする。６等分して丸め直し、ラップをかけて１０分ベンチタイム。
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4
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カレーとチーズを混ぜておく。サラダ油とパン粉は、それぞれお皿に用意しておく。
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5
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生地を広げてカレーを包む。欲張らないこと！欲張ると焼いたとき破裂します。
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6
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とじめを持って、上半分にサラダ油→パン粉の順に転がすようにつけて（写真参照）オーブンシートを敷いた天板にのせる。
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7
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ラップをかけて二次発酵。４０℃で２０～３０分程度。ひとまわり大きくなったらＯＫ。
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8
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１９０℃に予熱したオーブンで１４分～焼いて完成☆（うちは、１４分で焼いてしばらく放置。余熱で焼くと綺麗な焼き色に）
コツ・ポイント
カレーを詰め込みすぎないこと！！
サラダ油＆パン粉は、全体ではなく、上だけでＯＫですよ。
サラダ油＆パン粉は、全体ではなく、上だけでＯＫですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
79件
(76人)
喜んでもらえて私も嬉しいです♪綺麗に焼いてくれてありがとう！
病みつきありがとぉ。超嬉しいよ♪しかも超美味しそうだ～＾＾
焼いたのも揚げたのに負けないくらい美味しいでしょ！ありがとぉ
初のレシピに選んでくれてありがちゅ(≧ω≦)嬉しい♪
サクサク感が伝わってくる写真ですね♪れぽありがとでーす☆
ひゃあ美味しそう(≧ω≦)大絶賛ありがとー♪嬉しい！
ありがと(≧ω≦)とってもサクサクに焼けてるね！れぽ感謝♪
相性ぴったりって言ってもらえて嬉♪れぽありがちゅ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/11
揚げないチーズカレーパンの改良版です。
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