小女子クルミ
レシピID:78140
やめられない、止まらない！ ご飯の友にも、お茶請けにも。簡単です。
材料 （ ２人で４～５日？ ）
| 小女子（またはジャコ） | |
| ８０～９０ｇ | |
| 胡桃 | ８０～９０ｇ |
| 白ゴマ（煎り） | |
| 大さじ１くらい（お好み） | |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
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1
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小女子を水につけ塩抜きをします（15分以上）。塩辛くないジャコの場合、この手順は省いてください。
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2
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くるみは荒めに砕き、フライパンで乾煎りし（２～３分かな）、別皿にとっておきます。
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3
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小女子をざるにあげて水を切り、フライパンで乾煎りします。（テフロンじゃない場合、薄く油を引いてください。）３～５分、大体乾けばＯＫ。２のくるみの皿にとります。
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4
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フライパンに調味料をいれ、弱火にかけます。細かい泡がわーっと立ち、とろみがついてきたら、小女子と胡桃、ごまを入れて合えます。
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5
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水分がなくなれば、出来上がり♪ 焦げないように注意してください。
コツ・ポイント
テフロンのフライパンで作ると後片付けまで簡単です。お湯を入れて、火にかけて、洗い流せば、あらキレイ。
このレシピの生い立ち
公開日：03/02/04
お惣菜コーナーで売っているのを見て「作れそうだな。」とチャレンジ。何度か試して、この味に落ち着きました。
簡単リンク
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昨日れぴまがで読んで、ジャコを買いに出てその晩すぐに作ってみました！
めっちゃおいしいかったです☆
多めに作ってしまったんですが、もうほとんどないです！
食べ出したらとまらへんし、ご飯めっちゃおかわりした(*^日^*)゛ﾊｯﾊｯﾊ
子供達もすっごく喜んでくれたし、よかったですd(>_< )Good!!
これからの食卓にはこのおかずが並ぶと思います♪
これからもがんばって下さいp(･∩･)qｶﾞﾝﾊﾞﾚ!
P.S：ここにお手紙をしたくて、名前登録しちゃった～♪ﾆｬﾊﾊ(*^▽^*)
気に入っていただけて、ホントによかったです。
これからも、頑張ります（笑）。
ぼー♪さんも、晴れて(?)クックパッドの一員なのですね。クックパッドは楽しいですよ！美味しいレシピがたくさんあるし、いろんな方と知り合えるし。
今後ともよろしくおねがいします、ねっ。
一緒に頑張りましょう^^
やっと、作りました“小女子クルミ”♪
ものすごーく私好みで、美味しかったです。日持ちもするし、お弁当にもぴったり！うちの主人のお弁当に毎日入れています。それと、小魚とクルミは身体にとてもよさそうで嬉しいですよね。
この前、御徒町にいって、大量に小女子とクルミを買ってきました（ここは、とっても安いのです。）これからうちの常備おかずになりそうです。
「美味しい」って書いて頂けると、とっても嬉しいです。
ありがとうございます♪
作り置きできるし、ちょっと味濃めだし、お弁当には便利ですよね！
…うちはお弁当に入れる前に食べつくしちゃったりして
なかなか入れられないのですが（笑）。
御徒町は安いし、不思議な食材やお菓子もいっぱいあるので、私も好きです。
でも最近行ってません。
衝動＆大量買いの危険があるので…（笑）。
あの独特の雰囲気を思い出したら、久しぶりに、
行きたくなっちゃいました＾＾
Kaoさんの小女子クルミ作りました。
とっても美味しいので、我が家の定番になりそうです！ただ、私はクルミが食べられないのでクルミ抜きでごまをたっぷり。
くるみが大好きな人が身近にいるので２種類作ることになりそうですが…
７／１４の日記に作ったお写真も載せさせていただきました。よろしければ覗いてみて下さい。とっても美味しいレシピを
どうもありがとうございました！
しばらく旅行に出ていたため、
お返事が遅くなってしましまいました。
ごめんなさい！！
小女子クルミと胡麻小女子^^、作って下さったのですね。
帰ってきてからCookにうまくログインができなかったのですが、昨日お写真拝見しました。
間に合ってよかったです！
気に入っていただけて、日記にまで残していただいて、とても光栄です。
嬉しいご報告、ありがとうございました！！！