
| *合挽き肉 | 150g |
| *キャベツ | 100g |
| *大葉 | 5枚~ |
| *ネギ | 10cm |
| *塩(キャベツ用) | 少々 |
| *味噌 | 大さじ1 |
| *砂糖 | 小さじ1 |
| *にんにく(チューブ) | |
| 2cm | |
| *片栗粉 | 小さじ2弱 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
キャベツは粗みじん切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞ります。
大葉・長ネギは粗みじん切りにします。
ボールに*印を入れよく捏ね合わせます。4等分にして小麦粉・卵・パン粉を付け、油で揚げて中まで火が通ったら出来上がり♪
09/11/06
すっごく食欲をそそる断面~!!嬉しいコメントありがとうね♪♪
09/08/08
わぁ~~いい色!!リピしてもらえて嬉しいわ~ありがとね♪♪
09/07/04
コロッと可愛い形~♪作ってもらえて嬉しいです(^^♪
09/06/14
アップが遅くなってごめんなさい。作ってもらえて嬉しいです♪♪
09/05/26
3倍量で~凄い~!!お母様にも喜んでもらえて嬉しいわっ^^
09/05/20
作ってもらえて嬉しい~ありがとうね♪いい色に揚がってる~^^
09/05/16
リピしてくれてありがと~う!!美味しそうな揚がり具合^^
09/05/02
きゃ~っ♪リピありがと~♪とっても美味しそうなキツネ色^^
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ところで、ご飯日記に心温まるコメントありがとうございました(^u^)私のレパートリーが増えてうれしいです。幸せありがとうです♪♪♪
また作らせていただきますね~。
コメントありがとうございます♪
ワタシも大葉大好きです~!!
この写真、焦げちゃって悲しい感じですが。。
油を少なくフライパンで揚げたのが間違いでした(^_^;)
いやいや温度調節が悪かったのかな。。
のんちゃんさんの彼氏は美味しい手料理が食べられて
幸せですね~♪♪
レシピ見てくださってありがとうございます^^