我が家のだししょうゆ（おひたし用）
レシピID:781715
実家ではなにもかけずにでてきてたおひたし。婚家では味付がお好みらしく、やっと私も旦那もおりあいのつく味付けになりました。
材料 （ 一把分 ）
| しょうゆ | 小さじ１ |
| だし | 大さじ１ |
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1
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材料をまぜるだけ。後は湯がいたおひたしの材料にかけて、混ぜて味をなじませてください。
コツ・ポイント
ほうれん草などのよく味のなじむ葉ものはこの分量でＯＫですが、菜の花などなじみにくいものは倍量くらいがちょうどよいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/12
おひたし用のだし醤油。何回もためして、やっと思った辛さになりました。
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