ちくわの竜田揚げ
レシピID:781878
練り物は、揚げると傷みにくくなります。
材料 （ ４人分 ）
| ちくわ | ４本 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| すりおろしたショウガ | |
| 小さじ2/1 | |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 青のり | 少々 |
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1
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ちくわを斜め半分に切って、「しょうゆ、ショウガ」で下味をつけます。
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2
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１のちくわに片栗粉をまぶしつけます。フライパンに多めの油を入れて火にかけ、さっと揚げ焼きします。
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3
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油をきって、青のりをふります。
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4
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完成！！
コツ・ポイント
１でよく味を染み込ませるとおいしいです！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/12
ちくわがあまったので・・・
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