ブラウニー
レシピID:781905
どっしりとした生地にピーカンナッツとくるみがゴロゴロ♪食べごたえのある濃厚ブラウニー
材料 （ 18cm×8cmのバウンド型 ）
| バター | ６０ｇ |
| グラニュー糖 | ７０ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| 卵 | 1個（Mサイズ） |
| ◎スイートチョコレート | |
| ５０ｇ | |
| ◎薄力粉 | ３０ｇ |
| ◎ココアパウダー | １０ｇ |
| ★くるみ | １０ｇ |
| ★ピーカンナッツ | １０ｇ |
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1
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１７０℃に温めておいたオーブンで５分ぐらい焼き色がつくまで焼きます。薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておきます。
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2
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バターをレンジで溶かし、グラニュー糖と塩を加えて、泡だて器で溶かし混ぜます。
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3
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卵を加え、よく混ぜ合わせます。
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4
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溶かしたチョコレートを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。電子レンジを１７０℃に温めはじめます。
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5
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ふるっておいた粉類を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
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6
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ローストしたナッツを加え、さっくりゴムべらで混ぜ合わせます。
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7
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型にオーブンペーパーを敷き、⑥を流し入れ、型を傾けて均一にならします。
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8
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中央にくるみとピーカンナッツを飾り並べて、１７０℃のオーブンで３０分焼き、冷めたら出来上がり。
コツ・ポイント
型はどの大きさでもかまいませんが、型に流し入れたときに２ｃｍぐらいの厚みで焼くのが良いです。
あまり厚みがあると上手く焼きあがりません
あまり厚みがあると上手く焼きあがりません
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/27
濃厚なブラウニーを食べたくて、試行錯誤してみました。
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- お菓子づくり > チョコレートのお菓子 > ブラウニー
びっくりしました!
小麦粉を使う料理は
いつもなまっぽくなる
さにょ子ですが
失敗しないで
おいしく作れました!!
明日は、友達の部活の大会なので
もう一回作って
差し入れにします!!
ありがとうございました（：ω・）ノシ
嬉しいコメントありがとう。(_ _"m)
すごくどっしりとチョコレート感の強いブラウニーを作りたかったのでチョコレートの量を多くしてみました。
もう少し軽めにしたい時はチョコレートの量を減らすと軽い口あたりのブラウニーができますよ♩（＾o＾)♭♪
大会でいい結果が出て、友達にも喜んでもらえたら嬉しいな～（＾▽＾♥）
とっても嬉しいコメントありがとう。
どっしりとしたチョコレート感の強いブラウニーを作りたかったのでチョコレートを多めにしたのでしっとりしてますよね～♪
以前、これ以上チョコレートを増やしかなりヘビーなチョコレートのかたまりのようなブラウニーができてしまったので、チョコレートの量はこれ以上増やさない方がいいみたいです。(^-^；)
小麦粉を使う料理って、小麦粉の量と焼き時間がちょっと違うだけでかなり変わってしまいますよね～。
差し入れに持っていって他の友達にも喜んでもらえるといいな～（＾▽＾♥）