«チビラビット のレシピ (1品)
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レシピID :781984

簡単！！ほうれん草と水菜のサラダ

簡単！！ほうれん草と水菜のサラダ
バターの風味とゴマドレの相性が抜群で食べ出すと止まりません。炒めたベーコンと葉っぱ類を混ぜるだけなので、初心者でも簡単☆
チビラビット チビラビット

材料 （ ２人前 ）

ほうれん草
３束ぐらい
水菜
３束ぐらい
ベーコン
一袋
バター
少々（炒める用）
胡麻ドレッシング
適量

1

写真

ほうれん草・水菜は洗って一口大ぐらいに切る。ベーコンは細く切る。

2

写真

ベーコンをバターで炒めます。カリカリでもふにゃふにゃでも、お好みの炒め方でどうぞ。

3

写真

サラダボウルに①の葉っぱ類（生のまま）と②のベーコンを投入。そこへゴマドレを適量かけて、全体に回るように混ぜます。

4

写真

胡麻ドレッシングが全体にいきわたったら完成☆温玉やゆで卵なんかをトッピングするとなおさら美味しくなります。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません。しいて言えば、最近サラダに入れる葉っぱの水切り道具（グルグルまわして水気を切るやつ）を買ったので、①で切った葉っぱ類をグルグルまわして水気切ってます。具はベーコンを、えのきやちくわに変えても美味しかったです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/12
地元の居酒屋で食べたほうれん草のサラダがとても美味しかったので、再現してみました。バターの風味とゴマドレの相性が抜群☆サラダのヒヤッと冷たい感じがホットなベーコンで和らいで、とっても食べやすいです！

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