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レシピID :78203

タコとブロッコリーのパスタ

タコとブロッコリーのパスタ
かんたんだ。

材料 ( 2人分 )

パスタ(フェデリーニ)
2人分
タコ
まあ適当に
ブロッコリー
それ相当に
にんにく
ひと欠片
鷹の爪
1本
茹でる為に
黒胡椒
ゴリゴリと
オリーブオイル
良い感じに
ドライトマト
1、2個
根生姜
チョロっと

1

オリーブオイルでニンニクと鷹の爪とドライトマトをゆっくりと温め、ブロッコリーをパスタの茹で汁を加えて炒める。




2

茹で上げたパスタとぶつ切りのタコと生姜の千切りを和え、最後に黒胡椒をゴリゴリして出来上がり。




コツ・ポイント

タコは硬くなるので、ほぼ生で仕上げます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/02/05
母が送ってくれた水ダコで作ったけど、普通のゆでダコでも良いよね。

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