ビールに見える？ アップルサイダーゼリー
chikappe
作り方
-
-
1
-
粉ゼラチンを分量の水に振り入れてふやかします。600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かします。
-
-
-
2
-
りんごジュースをボールに入れ、①のゼラチンを加えたら素早く泡立て器で泡が立つまでしっかり混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
三ツ矢サイダーを静かに注ぎ、②と全体に混ざるようにそーっと泡立て器で混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
好みの器に流して冷やし固めれば完成です。こんな器だとまさにビールっぽい?見た目にも楽しいでしょ♪
-
コツ・ポイント
作る前にりんごジュースとサイダーは室温に出しておいてください。冷蔵庫から出したてだとゼラチンを加えたとたん、全体に混ぜこむ前に固まってしまう恐れあり。口に入れると、ぴりっと炭酸の刺激があって爽やかです♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使ったレシピを考えました。大人が飲んでるビールをほしがるけどあげられないしね…。見た目と気持ちだけでも同じものを味わった気分になってもらえたかなぁ。
chikappe
