大好き♡あずきときなこの*和*のマフィン
レシピID:782064
あずきときな粉で和風マフィン作っちゃいました♡簡単、混ぜるだけ。出来たてふ～わふわ♡
材料 （ マフィン型6個分 ）
| ☆マーガリン | ５０g |
| ☆砂糖 | ７０g |
| 卵 | 1個 |
| ◎薄力粉 | 100g |
| ◎きな粉 | 20g |
| ◎ベーキングパウダー | |
| 小さじ１ | |
| 牛乳 | ７０cc |
| つぶあん又はこしあん | |
| 約60g | |
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1
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オーブンを１８０度に温めます。ボウルに☆のマーガリンと砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。（マーガリンを潰すように）
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2
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1に卵を加えて混ぜ合わせます。（バターは完全に溶けていなくても大丈夫）
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3
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２に◎の粉類をふるい入れて、牛乳も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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4
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３の生地を型に入れてつぶあんを１０gずつ中央にのせ、軽く指で押します。１８０度のオーブンで約３０分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
５００Wのオーブンを使用しています。レシピのあんこは上にのせていますが、生地を半分入れた段階であんこを入れて上から生地を足してINしても美味しいと思います。出来たてはふわふわ。翌日はしっと～りです♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
手作りあんこ超嬉し♡素敵なれぽありがとう✿ぜひまた作ってね♡
わぁ♪速効リピに大感激です♡抹茶もいいね♪嬉♡ありがとぅ^^
ぷっくりな焼き上がりとっても美味しそう♪リピ宣言嬉♡有難う♡
なんて美味しそうなの♡オレンジちゃん感謝でいっぱい♡有難う♫
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/13
あずきの消費にと大好きなきな粉も加えて作ってみました。想像通りとっても美味しくって家族にも好評♡
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