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(63品)
レシピID :782064
大好き♡あずきときなこの*和*のマフィン
あずきときな粉で和風マフィン作っちゃいました♡簡単、混ぜるだけ。出来たてふ～わふわ♡
材料 （ マフィン型6個分 ）
☆マーガリン
５０g
☆砂糖
７０g
卵
1個
◎薄力粉
100g
◎きな粉
20g
◎ベーキングパウダー
小さじ１
牛乳
７０cc
つぶあん又はこしあん
約60g
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1
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オーブンを１８０度に温めます。ボウルに☆のマーガリンと砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。（マーガリンを潰すように）
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2
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1に卵を加えて混ぜ合わせます。（バターは完全に溶けていなくても大丈夫）
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3
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２に◎の粉類をふるい入れて、牛乳も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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4
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３の生地を型に入れてつぶあんを１０gずつ中央にのせ、軽く指で押します。１８０度のオーブンで約３０分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
５００Wのオーブンを使用しています。レシピのあんこは上にのせていますが、生地を半分入れた段階であんこを入れて上から生地を足してINしても美味しいと思います。出来たてはふわふわ。翌日はしっと～りです♫
