
| ◎小麦粉 | 100g |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎ベーキングパウダー | |
| 大さじ1/2 | |
| にんじん | 40~45g |
| 卵 | 1コ |
| 牛乳 | 90cc |
| バニラエッセンス | |
| 2,3ふり(お好みで) | |
| ケーキシロップやはちみつなど | |
| 適量(お好みで) | |
◎の粉類を混ぜ合わせておきます。
にんじんをすりおろします。わたしはデジタルスケールONにしてボールを載せ、目盛りが40gくらいになるまですりおろします。
卵・牛乳・バニラエッセンスを加え、泡だて器で軽く混ぜ合わせます。
粉が混ざったかなーくらいでOKです☆大体10回も回せばバッチリだと思います✿
フライパンを油をひかずにあたため、生地を流し込みます。弱火で泡がつぶれなくなるくらい焼きます。
すると、焼き目のキレイなホットケーキになります♡後は、お好みでケーキシロップなどをかけてできあがり!!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント