
◎の粉類を混ぜ合わせておきます。
にんじんをすりおろします。わたしはデジタルスケールONにしてボールを載せ、目盛りが40gくらいになるまですりおろします。
卵・牛乳・バニラエッセンスを加え、泡だて器で軽く混ぜ合わせます。
粉が混ざったかなーくらいでOKです☆大体10回も回せばバッチリだと思います✿
フライパンを油をひかずにあたため、生地を流し込みます。弱火で泡がつぶれなくなるくらい焼きます。
すると、焼き目のキレイなホットケーキになります♡後は、お好みでケーキシロップなどをかけてできあがり!!
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