あぶりホタテ❀カルパッチョ！
レシピID:782297
１０分あれば出来ます。パーティーやおもてなしににどうですか？食卓が華やかになりますよ(^O^)
材料
| ホタテ | ４個 |
| トマト | 小１個 |
| ☆きゅうり | ２分の１本 |
| ☆パプリカ | ３０ｇ |
| ■ タレ | |
| ○ハチミツ | 小さじ１ |
| ○粒マスタード | 小さじ１ |
| ○オリーブオイル | 小さじ１ |
| ○麺つゆ | 大さじ２弱 |
| ○レモン汁 | 大さじ１ |
| 黒コショウ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
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1
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ボウルにタレを作ります。そこに☆印を小さいさいの目切りにし、一緒に漬ける。
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2
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トマトは好きなようにスライスする。
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3
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ホタテは半分に切り、熱したフライパンで片面だけさっと焼き色をつける。
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4
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２と３を交互に盛り付け、１をその上にばーっとかける。
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5
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２００９・５・１８
本日のピックアップレシピに掲載♪
私の宝レシピです。
ありがとうございます☆”
コツ・ポイント
ホタテはあぶることで甘みがぐっと増しますがホントにさっとで良いと思います。野菜はお好みで作ってみてね(^O^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(89人)
わぁ～リースの用に丸く綺麗✿ありがとうございます(^O^)✌
印刷？あのファイルの仲間に入れて貰えただけで嬉しい♪美しい！
ブロッコリーもボリュームあって華やかですね♪ありがとう～✿
ギャボーン♡いつもながら料理上手～♪これは惚れるわ(^O^)
素敵な器と盛り付け♪さわやかな印象です♡定番に？ありがとう！
はぁ～美しくて食べるの勿体ない！！ありがとうございます✿
大きいほたて♡アボカドとの相性もよさそうですね♪ありがとう✿
綺麗なお皿に前菜風の素敵な盛り付け♡食べたーい♪ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/13
ホタテを大量にゲットしたので我が家での美味しい食べ方の
紹介（＾－＾）見た目以上に簡単で、もてなしの前菜などにはかなり喜ばれますよ。
紹介（＾－＾）見た目以上に簡単で、もてなしの前菜などにはかなり喜ばれますよ。
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