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レシピID :782495
なめこの醤油漬け♪
トゥルトゥルです♪そのままご飯やお豆腐にかけたり、大根おろしや茹で野菜と和えたり色々使えます♪素麺のつけ汁に入れても^^
材料 （ なめこ１袋分 ）
なめこ
1袋（100gくらい）
玉ネギ
小さめ1/4個（50ｇくらい）
生姜
1片
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
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1
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なめこは軽く洗い水気をよ～く切ります。玉ネギは5mmの角切り、生姜はみじん切りにします。鍋に酢以外の材料を全て入れます。
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2
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弱めの中火にかけ混ぜながら煮ます。煮汁にとろみが付き、玉ネギが半透明～透明になったら酢を加えてひと煮して出来上がりです。
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3
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＊ウチで使っているのはこのなめこです^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
64件
(51人)
わぁ～トゥルトゥル～！色々楽しんでくださいね♪ありがと～う☆
トゥルトゥル感が伝わってきます～^^ありがとうございます☆
こちらこそ常備してもらえて感激～☆ありがとうです(^^♪
そうそう生姜がアクセントなんです～^^ありがとうございます☆
玉葱・生姜たっぷりもよさそうです～♪益々ご飯進みそ～う☆
お豆腐に合いますよね～♪嬉しいお言葉に感謝感激です☆
リピ＆嬉しいお言葉に感謝感激です～♪ありがとうございます☆
嬉しいコメント感謝感激です～♪ありがとうございます☆
美味しそう～納豆もいいですね^^ありがとうございます☆
「激うま♪」励みになるお言葉ありがとうございます♪感謝感激☆
なんて嬉しいお言葉～嬉しすぎます！ありがとうございました☆
倍量であっという間に缶食～！すっごく嬉し～い♪感謝感激です☆
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- 3位
話題入り、おめでとう(*^m^*)
なめこ好きにとって、たまらないレシピだよ〜♪
また作らせてね〜(￫‿￩ｏ)
ほんとおめでとう〜❤♡(｡￫∀￩｡)♡❤
ありがと～～～う♪
たまらないレシピだなんて嬉しいわ^^
トゥルトゥルを楽しんでもらえてよかった～
2回も作っていただいてホント感謝です～～♪♪
レシピへのコメントも嬉しかったわ～
ありがとうね(^^♪