ふわんふわんのソフトパンの画像

Description

いつも作ってもすぐになくなってしまう子供が大好きなパンです

材料 (8個分)

きび砂糖
18g
3g
120g
インスタントドライイースト
2g
☆ハチミツ(お好みで)
適量
☆グラニュー糖(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    ☆以外の材料をすべてHBのパンケースに入れてスイッチオン一次発酵まで。

  2. 2

    一次発酵が終わったらガス抜きして8分割して丸めベンチタイム15分。

  3. 3

    再度丸めなおし2倍に膨らむまで二次発酵。

  4. 4

    オーブンを余熱しておく。
    キッチンバサミで生地の中心から右に、中心から左にという風に4箇所切込みを入れる。

  5. 5

    切り込みの真ん中にハチミツを少したらし(下記参照)その上からグラニュー糖を一つまみほどかける。

  6. 6

    180度のオーブンで16分焼成。

コツ・ポイント

生地に乗せるのはお好みで!バター、チーズetc
ハチミツだと真ん中に乗るくらいじゃないと流れ出てしまいます。
焼き色が薄めなのでもう少し焼き色をつけたいときは18分ほど焼いてください。

このレシピの生い立ち

子供が大好きでいつも作っているパンです
レシピID : 782545 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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will3750
皮はほどよくパリッと、中はふんわり焼けました。おいしかったです!

will3750さん作ってくれてありがとうございます*^^*

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きこもん
ちょっと焼き過ぎました。ふわふわで甘くて娘のおやつにぴったり♪

こんがり美味しそうな焼き色です!きこもんさんありがとう♡

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NENE601
簡単☆美味しい☆友達の子供もペロリ☆蜂蜜がなくメープルにしました

メープルも美味しそうですね!NENE601さんありがとう^^

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あっこりんママ
実は2回目(*^艸^*)♥1,5倍量!半分クレソル❤家族で大好き

クレソル美味しそう!あっこりんママさんに作ってもらって嬉しい