乳清使用！！ふるふるみかんの寒天ゼリー♪
レシピID:782572
疲れた時ほど食べたくなるのがこのゼリー！！体にいい乳清とノンカロリーの寒天！！これは嬉しいデザートです♪
材料 （ ４００ｍｌのタッパー１つ ）
| 乳清 | １５０ｃｃ |
| みかんの缶詰 | １缶 |
| 粉寒天 | ２ｇ |
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1
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みかんの缶詰は、ザルを使ってシロップと果肉にわける。
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2
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耐熱容器ににみかんのシロップと乳清を入れ、合わせて３５０ｍｌになるようにする。足りない時は水を足す。
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3
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粉寒天を入れ、レンジ強で３分半加熱する。
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4
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タッパーにみかんの果肉を入れておく。
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5
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４のタッパーに、３の寒天液を流し入れる。
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6
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で２～３時間くらい冷やし固める。
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7
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↑２～３時間後、このように固まっています。
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8
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固まったゼリーと果肉を、フォークなどでグチャグチャにします。
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9
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あとはお好みで、容器に分けて下さいね♪うちは２人なので、そのまま食べちゃっいますσ（＾＿＾；）アセアセ．．．
コツ・ポイント
乳清の量はだいたいなので、多くても少なくてもＯＫ！それによって、ゼリーの酸っぱさがが変わります。酸味が足りない時はレモン汁を加えて調整して下さい☆甘さも缶詰のシロップだけなの砂糖の調整もお好みで(^人^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/13
ヨーグルトを脱水をした時に出る乳清（ホエー）！！とっても栄養価がとっても高いんですって♪
捨てるのがもったいないので、お水の変わりに使っちゃいました（〃⌒∇⌒）ゞえへへっ♪
捨てるのがもったいないので、お水の変わりに使っちゃいました（〃⌒∇⌒）ゞえへへっ♪
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