«teddy06 のレシピ (5品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :782794

発酵なし！フライパンで角煮まんの皮♪

お友達から習いました＾＾
豚の角煮を挟んだり、その他色々はさんでみて！
蒸し器がなくても作れちゃいますよー★

teddy06

材料（５個分）

★小麦粉

150グラム

★砂糖

大さじ1½

★ベーキングパウダー

大さじ½

●牛乳

８０ｍｌ

●サラダオイル

大さじ1

ごま油

少々

熱湯

１５０ｍｌ

サラダオイル

小さじ１

1: ★をボールに入れて、スプーンでよくまぜる。
更に●を入れて、手で混ぜる。

2: 生地がまとまったら、ボールに叩きつけながら、５分間よーくこねる。

3: 生地の表面がなめらかになって、指でおすと自然に戻るようになったらＯＫ！

4: 生地をラップで包んで冷蔵庫で２０分休ませる。

5: 冷蔵庫から取り出し、５等分して、楕円形に伸ばす。
中面になるほうに、ごま油を塗り、半分に折る。

6: フライパンにサラダオイルをひいて、５を並べて強めの弱火にかける。

7: 焦げない程度に片面を焼き１５０ｍｌの熱湯を注ぎ蓋をして、弱火で８分蒸し焼き。この間にお湯が蒸発した場合は足してください

8: ８分たったら、蓋をはずし、水分をとばして、できあがり！

9: チャーシュウを挟んでみました！

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

12/02/05

朝食に♪憧れの角煮まんがお家で作れて感激✧フワッフワで美味しい❤

mmameco

すごくおいしそう！！ありがとうございます♪

11/02/16

長崎の角煮まんを簡単に再現♪素敵レシピありがとう(*^^)v

おから星人

作ってくださってありがとうございます！

09/08/07

牛乳無かったし、具はハンバーグだけど美味しく出来ました。

あんこが大好き

なんでも挟んでみて！作ってくれてありがとう♪

09/06/18

簡単なのに、ほんのり甘くて超おいしかったデス(>艸<*)

たぁ坊まい

おいしそう~~！作ってくれてありがとうございます♪

09/06/08

角煮まんに使わせて頂きました♪簡単なのにとても美味しかった(＾＾

ペコくらら＊

つくれぽ第一号！ありがとうございます♪そしておいしそー！！

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/14

蒸し器を買おうか、悩み中に教わったものです。
この方法で肉まんも出来るそうですよ！
作ったら、レシピをのせたいと思ってます♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

1位