
| たけのこ (水煮 or 茹でたもの) | |
| 150g | |
| ニラ | 1束 |
| 豚小間切れ肉 | 150g |
| ○醤油 | 小さじ2 |
| ○酒 | 小さじ2 |
| ○しょうが汁 | 小さじ2(1片分) |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
たけのこは食べやすくスライスする
ニラは3cm位に切る
豚肉は一口大に切る
しょうがはすりおろす(チューブでもOK)
豚肉に○の材料を加え、軽く混ぜてしばらく置いておく
フライパンに油を熱し、豚肉を加えて火が通るまで炒める
豚肉に火が通ったら、たけのこを入れ、よく炒める
ニラを加え、さっと炒めたら、塩、醤油を加えて炒める
味はお好みで調整してね!
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