アスパラガスとハムの塩コショウ炒め
レシピID:782894
塩で味付けしただけの作り方が様々なところで静かなブームをしているのを見て・・これなイケル味だな～？と思ったメニューです。
材料 （ ２～４人分 ）
| アスパラガス | ４～５本 |
| じゃがいも | ２個 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ハム | ４~５枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油もしくは、オリーブオイル | |
| 小さじ２～３ | |
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1
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アスパラガスは、斜め薄切り・ハムとじゃがいもは、千切り。玉ねぎは、薄切りにして下さい。
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2
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フライパンに油を敷いて①の材料を全部炒めて透き通ったら味付け塩・こしょうを振って味がなじんだらできあがり！
コツ・ポイント
炒める野菜は・・・家に常備してある野菜なら何でもＯＫです。お弁当のおかず・ご飯を食べるときのおかずにいかが～？
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/13
今が旬のアスパラガスをシンプルに炒めてみました。
常備してあるじゃがいもなどがあれば・・・５００円以内で作ることができます。
常備してあるじゃがいもなどがあれば・・・５００円以内で作ることができます。
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