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レシピID :782894

アスパラガスとハムの塩コショウ炒め

塩で味付けしただけの作り方が様々なところで静かなブームをしているのを見て・・これなイケル味だな～？と思ったメニューです。
となごん となごん

材料 （ ２～４人分 ）

アスパラガス
４～５本
じゃがいも
２個
玉ねぎ
半分
ハム
４~５枚
塩・こしょう
少々
サラダ油もしくは、オリーブオイル
小さじ２～３

1

アスパラガスは、斜め薄切り・ハムとじゃがいもは、千切り。玉ねぎは、薄切りにして下さい。

2

フライパンに油を敷いて①の材料を全部炒めて透き通ったら味付け塩・こしょうを振って味がなじんだらできあがり！

コツ・ポイント

炒める野菜は・・・家に常備してある野菜なら何でもＯＫです。お弁当のおかず・ご飯を食べるときのおかずにいかが～？

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/13
今が旬のアスパラガスをシンプルに炒めてみました。
常備してあるじゃがいもなどがあれば・・・５００円以内で作ることができます。

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