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(63品)
レシピID :782956
森のサラダ♡ with胡麻ドレッシング
ブロッコリーとトマトとうずらって
とっても合うんです。オススメなのは、簡単ゴマドレッシング♪お家にある材料で出来るよ！
とっても合うんです。オススメなのは、簡単ゴマドレッシング♪お家にある材料で出来るよ！
材料 （ ２～３人分 ）
ブロッコリー
お好きなだけ
トマト（ミニトマトでもOK）
１個
うずら（缶詰でもOK）
５個
■
ゴマドレッシング
★醤油
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★みりん
大さじ１
★酢
大さじ１
★マヨネーズ
大さじ２
★すりゴマ
大さじ２
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1
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ブロッコリーはお好みの硬さに茹で、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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うずらは、今回缶詰を使用しましたが、生なら茹でておく
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3
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ゴマドレッシングの材料を全て混ぜて、冷蔵庫でよく冷やしてね。
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4
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食べる前に、ブロッコリー。トマト・うずらをお皿に盛って
よく冷やしたドレッシングをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
ブロッコリーを茹でるとき、少量の塩と一緒に茹で、冷水で、サッと冷やすと、色鮮やかなブリッコリーになります。
ドレッシングのお醤油は薄口でも、だし醤油でも
美味しく出来ますよ～また、練り胡麻プラスしても、風味アップ！いろいろ試してみてね♡
ドレッシングのお醤油は薄口でも、だし醤油でも
美味しく出来ますよ～また、練り胡麻プラスしても、風味アップ！いろいろ試してみてね♡
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