森のサラダ♡ with胡麻ドレッシング
レシピID:782956
ブロッコリーとトマトとうずらって
とっても合うんです。オススメなのは、簡単ゴマドレッシング♪お家にある材料で出来るよ！
とっても合うんです。オススメなのは、簡単ゴマドレッシング♪お家にある材料で出来るよ！
材料 （ ２～３人分 ）
| ブロッコリー | お好きなだけ |
| トマト（ミニトマトでもOK） | |
| １個 | |
| うずら（缶詰でもOK） | |
| ５個 | |
| ■ ゴマドレッシング | |
| ★醤油 | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★酢 | 大さじ１ |
| ★マヨネーズ | 大さじ２ |
| ★すりゴマ | 大さじ２ |
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1
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ブロッコリーはお好みの硬さに茹で、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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うずらは、今回缶詰を使用しましたが、生なら茹でておく
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3
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ゴマドレッシングの材料を全て混ぜて、冷蔵庫でよく冷やしてね。
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4
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食べる前に、ブロッコリー。トマト・うずらをお皿に盛って
よく冷やしたドレッシングをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
ブロッコリーを茹でるとき、少量の塩と一緒に茹で、冷水で、サッと冷やすと、色鮮やかなブリッコリーになります。
ドレッシングのお醤油は薄口でも、だし醤油でも
美味しく出来ますよ～また、練り胡麻プラスしても、風味アップ！いろいろ試してみてね♡
ドレッシングのお醤油は薄口でも、だし醤油でも
美味しく出来ますよ～また、練り胡麻プラスしても、風味アップ！いろいろ試してみてね♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/14
キャンプに行ったとき、お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました
簡単リンク
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