✿ウチの肉団子♡キャベツ入り~✿の画像

Description

千切りキャベツの食感がたまらん美味しぃ我が家の肉団子です♡

材料 (4人分)

約400グラム
1/2こ
7~8枚くらい
2こ
★パン粉
1カップ
★塩
小さじ1弱
★コショウ
少々
適量
☆しょうゆ
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ4
☆お酢
大さじ4
☆砂糖
大さじ4
☆鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ1.~1.5(お好みで)
大さじ4
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切り、キャベツは千切りにします。キャベツ以外の★の材料全てを粘りが出るまでよくこね、キャベツも加えてこねます

  2. 2

    1を団子状に丸め、薄く小麦粉を塗して中温に熱した油でこんがりキツネ色に揚げ、取り出す直前に強火にしてカラっと仕上げます。

  3. 3

    鍋に☆の材料を入れ、よく混ぜてから中火にかけます。トロミが出てきたらと2の油をきった肉団子を入れて絡めます。

  4. 4

    写真

    09.6.19に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとうございました♡

コツ・ポイント

餡のとろみ具合はお好みで♡
今回は甘酢ダレを使いましたが、シンプルに辛子じょうゆでいただいても美味しぃですヨ♡

このレシピの生い立ち

野菜で嵩増ししてヘルシーにしたくて^^
レシピID : 783269 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (37人)
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クックUR9L2V☆
キャベツたっぷりが美味しぃ♪ケチャップ少なめバルサミコ酢使用で♪とても美味しいです♪
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カニーヘン
美味しかったです(≧▽≦)

作ってくださって嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

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くーみん.com
もぉ〜 何度リピした事でしょう。我が家の殿堂入りレシピです♡

作ってくださって嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

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てるどん
めっちゃ美味しい♪いつものミートボールが一段と美味に♪

気に入っていただけて嬉しぃです♡素敵なレポをありがとぉ♡