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レシピID :783269

✿ウチの肉団子♡キャベツ入り~✿

✿ウチの肉団子♡キャベツ入り~✿
千切りキャベツの食感がたまらん美味しぃ我が家の肉団子です♡

材料 ( 4人分 )

★合いびき肉
約400グラム
★たまねぎ
1/2こ
★きゃべつ
7~8枚くらい
★たまご
2こ
★パン粉
1カップ
★塩
小さじ1弱
★コショウ
少々
小麦粉
適量
☆しょうゆ
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ4
☆お酢
大さじ4
☆砂糖
大さじ4
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1.~1.5(お好みで)
☆水
大さじ4
揚げ油
適量

1

玉葱はみじん切り、キャベツは千切りにします。キャベツ以外の★の材料全てを粘りが出るまでよくこね、キャベツも加えてこねます

2

1を団子状に丸め、薄く小麦粉を塗して中温に熱した油でこんがりキツネ色に揚げ、取り出す直前に強火にしてカラっと仕上げます。

3

鍋に☆の材料を入れ、よく混ぜてから中火にかけます。トロミが出てきたらと2の油をきった肉団子を入れて絡めます。

4

写真

09.6.19に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとうございました♡

コツ・ポイント

餡のとろみ具合はお好みで♡
今回は甘酢ダレを使いましたが、シンプルに辛子じょうゆでいただいても美味しぃですヨ♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (32人)

11/11/25

写真

キャベツの食感がやっぱり絶妙♡美味♡お弁当用の冷凍にも♪

たべたいち

明けましておめでとぉです♡掲載遅れてすみません;レポ大感謝♡

11/03/27

写真

油節約のため丸くないですが、キャベツ入りでとても美味でした☆☆

クルミ☆

油節約=ヘルシーで良ぃですね♡美味しそぉなレポを有難ぅ大感謝

11/01/06

写真

この食感やみつきです☆定番になりそうヽ(^^)ごちそうさまでした

☆☆みなちん☆☆

嬉しぃお言葉に感激です♡こちらこそ素敵なレポを有難ぅ♡感謝

10/09/27

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運動会弁当に♥シャッキリしていて普通の肉団子より美味しかったです

musumeダブル

運動会のお弁当に作ってくれて感激です♡どぉも有難ぅ♡大感謝

10/09/24

写真

フワフワでおいし~い!!すでに何度もお世話になってます。

meechin

何度も作ってくれてるって嬉しすぎです♡美味しそぉなレポに感謝

10/03/22

写真

メタボ旦那の為にハンバーグで。シャキシャキ食感で美味しかった♪

ジャンボリー

ハンバーグでアレンジ美味しそぉ♡嬉しぃお言葉にも感謝♡有難ぅ

09/12/10

写真

感激の美味しさで夢中で食べてしまいました(^^)笑また作ります!

Serry★

うわぁ~いっぱい作ってくれて大感激♡嬉しすぎるお言葉に大感謝

09/11/29

写真

下にしいたキャベツも一緒に食べてさらにサクサク。とってもおいしい

じょうじょうちゃん

Wキャベツいいかも~♡美味しそぉなレポをいつも有難ぅ♡大感謝

09/11/03

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ぅま〜´∀`)作り方簡単なのに本格的☆素敵なレシピ有り難う♪

UretisiA

こちらこそ素敵なレポをどぉも有難ぅです♡餡たっぷり美味しそぉ

09/10/29

写真

キャベツ入りは初めて♬タレもとっても美味しかったです❤ご馳走様❀

リーフフラワー

初めてでしたか?お試しいただき有難ぅ♡すっごい美味しそぉです

09/10/07

写真

キャベツで量増しいいねb次は辛子醤油で食べるのも作りたいな♫♬

papikun

うわぁ♡めっちゃ美味しそぉなレポに感激♡辛子醤油もぜひ♡感謝

09/09/17

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オイシィ~♪♪絶対また作ります!!ご馳走様デス☆

kt198282

オイシィ~ってめっちゃ嬉しぃお言葉です♡作ってくれて有難ぅ♡

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/16
野菜で嵩増ししてヘルシーにしたくて^^

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