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レシピID :783389

せりのイタリアンソテー♪

香りの良いせりをさっと炒めていただきます。イタリアンなせりも美味しいですよ。

かざぴー

材料（２人分）

せり

１把（１００ｇ）

ベーコン

４０ｇ

オリーブオイル

大さじ１

塩・胡椒

少々

パルメザンチーズ

小さじ１～お好み

1: せりは、葉と茎の部分を分けて切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2: フライパンにオイルを熱し、ベーコンにこんがりと焦げ目がつくまで炒めたら、せりの茎、次いで葉を入れる。

3: せりが少ししんなりとしてきたら、塩胡椒を振り、最後にパルメザンチーズを入れて、全体に味が馴染んだら出来上がり。

4

コツ・ポイント

今回は、香りの強い田せり（野せり）を使用していますが、普通のせりでも結構です。
塩胡椒は控え目にして、パルメザンをたっぷり入れると美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

10/05/04

今年もセリをいただいたので。ハンバーグの付けあわせにもピッタリ♪

Ｐ子ママ

一年ぶりのﾘﾋﾟれぽ感激です！覚えていてくれてありがとう♪

09/12/28

せりがベーコンでイタリアーンですね♪ささっと美味しい♪

うりとく

和風な感じのセリがイタリアンに変身ですよね。簡単が一番♬♪♫

09/12/13

セリがあまりなくて残念(汗)イタリアンな味付け合いますね♪美味❤

ゆうジュニア

セリとイタリアンが意外と合うでしょ？作ってくれてありがとう♪

09/05/09

せりがイタリアンになるなんて～♡ ありですね！おいしい～♫♬

るちあママ

せりのイタリアン味・・ありでしょ？！気に入ってくれて嬉しい♪

09/04/23

これは美味しい～。セリのくせがやわらいでたくさん食べちゃいました

Ｐ子ママ

ちょっとクセのあるセリもパクパクいけますよね。ありがとう♪

09/04/20

セリで洋風〜♪なんて考えてなかったよ…美味でした！ありがとー！

kayoyama23

自分でいうのも何ですが、意外と洋風合いますよね？ありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/14

旬のせりを、洋風な食べ方にアレンジしました。

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