«みつみちひろのレシピ (2品)
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ささ身とみつばの黒胡椒炒め

レシピID:783454
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ささ身とみつばで山盛り食べても罪悪感無し

材料 ( 2 )

みつば 2束
ささ身 4本
適宜
黒胡椒 たっぷり

1

みつばは5㌢位、ささ身は削ぎ切りにする。

2

フライパンを熱しささ身を炒める。油無しならさらにヘルシーに。

3

ささ身にあらかた火が通ったら、みつばを入れ塩胡椒する。みつばから水分が出ないうちにお皿に盛る。

コツ・ポイント

黒胡椒たっぷりきかせるのがポイント。大人味です。みつばのしゃっきしゃっき感を無くさないようにさっと炒めて下さいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/14
母が良く作ってくれました。今は旦那様がみつば嫌いなので食べられません…。

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