«sileleのレシピ (2品)
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ごぼうのサラダ

レシピID:783507
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我が家の家族みんなが大好きなごぼうのサラダ。甘めだけど、それが美味しい☆

材料

ごぼう 1本
だし汁(水に粉末だしでもOK)
1/2カップ
さとう 大さじ3
大さじ1
しょうゆ 小さじ1強
少々
すりごま 適量
マヨネーズ 適量

1

ごぼうを5~7センチぐらいの千切りにして酢水にさらしておく

2

鍋に水を入れてごぼうをゆでる。

3

沸騰して少ししたら火を止めて、ごぼうをザルにあげる。

4

鍋に、だし汁1/2カップ・さとう大3・酢大1・しょうゆ小1強・塩少々・ごぼうを入れて中火で汁気が少し残る程度まで煮る。

5

火を止めて冷めたら、すりごま・マヨネーズ(ぐるっと1周ぐらい~)で和えて完成。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/04/28

写真

おいしかった。甘め好きです♪

写真 ぱうこっこ

レポ有難うございます!とっても嬉しい♪よければまたどうぞ!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/14
昔どこかで見たレシピから少々アレンジしたものです。

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