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我が家の定番『ソースカツ丼（鶏むね肉）』

レシピID:783781

2009.7.14に写真を差し替えました。いつものチキンカツをたれにくぐらせソースカツ丼に！もちろんトンカツでもOK♬

材料（４人分）

チキンカツ（鶏むね肉）
４枚
ご飯	適量
キャベツ	適量
★ウスターソース	大さじ　３
★ケチャップ	大さじ　３
★砂糖	大さじ　３
★みりん	大さじ　３

1: カツを揚げ、食べやすい大きさに切る。
キャベツは千切りにしておく。

2: 鍋に★の材料を入れて、火にかけ軽く沸騰するまでかき混ぜ、ソースを作る。

3: 器にご飯を盛り、その上にキャベツをのせる。
カツをソースにたっぷりくぐらせて盛る。

4: 2009.9.19、初めて話題入りしました。作ってくださった皆さん、本当にありがとうございました(^o^)丿

コツ・ポイント

我が家はむね肉のチキンカツですが、もちろんトンカツでもおいしいです♪カツをソースにたっぷりくぐらせて、キャベツにもソースがかかるとおいしいんです＾＾　少し甘めなので、砂糖を調節してみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (16人)

09/11/02

温たま乗せました。甘めのタレが美味しかったです。

いくみ。

温玉、新しい～♬今度やってみよう！嬉しいれぽ、ありがとう♡

09/10/06

鶏かつ丼は初めてでしたが、甘めのソースがくせになります❤

＠happiness

作ってもらえて嬉しいです♡今度は豚で作ってみてくださいね♬

09/10/03

美味しかったデス♪ご飯と、、ビールが進みました！！

smilekitchen

作ってくれてありがとう！ビールもいけちゃうね～♬れぽ感謝♡

09/09/28

ダンナに喜んでもらえたよ～ｖ肉切り忘れ（汗）で、がっつり（笑）

t-mask

旦那様に喜んでもらえて良かった♬地元のソースカツ丼と似てた？

09/09/28

また作っちゃいましたf^_^;やっぱり美味しい〜♪

Yugaママ

気に入ってもらえて嬉しい～♬リピ感謝です♡

09/09/23

豚で作りました☆おいしかったです♪

aka…

地元で有名なのは豚肉だから、これが本物ってところ♬れぽ３９♡

09/09/20

ロース豚カツで☆長野を思い出しました！本当においしい〜(涙)

まっこりこりん

食べたことあるの？思い出してくれたなんて感激♬れぽありがと♡

09/09/19

甘めのソースが、とっても美味しいです。ご飯がすすみますね(^^)

POTEKOはは

キャ～♬１０人目！！作ってくれてありがとう(||_||)

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6件のコメントを読む

POTEKOはは 2009年09月19日 06:08

きみちゃん、おはようございます<(_ _)>

つくれぽ送ったんですが、コメント下手で、ごめんなさいね。

改めて、きみちゃん初話題入り、おめでとう（●＾o＾●）
私も、少し頂きましたよ。
ソース味は、初めてです。
お弁当のおかずにも、いいですね。

今キッチンのこめらん、閉じてます。
ここに、返事貰えたら、嬉しいです。

POTEKOはは 2009年09月19日 07:45

ご迷惑おかけして、申し訳ありませんでした。

POTEKOはは 2009年09月19日 07:49

きみちゃん、おはよう(+_+)

私、コメント消されてしまって、迷惑をかけたのかなと、思っていたら、パソコンの調子がわるかったみたいです。
もう１度つくレポ、送ります。
本当に、ごめんなさい

たくやときみこ 2009年09月19日 23:53

ポテコさんへ♬

コメ欄、閉じていて伺えずにいたら、
ここにコメントがあるのに気づかず…。
お返事が遅くなってごめんなさいm( _ _ )m

つくれぽ、ありがとう(^o^)丿
初めての話題入りで、
旦那と大盛り上がりです♬
話題入りのタイミングをみてUPしたので、
掲載が遅くなってしまってごめんなさいm( _ _ )m
なにしろ、
枠の中に掲載されている時間ってそう長くないから、
あるうちにコピーしたり貼り付けしたりの作業をしたいから、
出来る時間を見計らっていたんです…(^^ゞ

ポテコさんにはちょっと甘めだったんじゃないかな？
砂糖半量でも十分って意見もあったから
少なめで作るといいかもしれないですね。
このソースカツ丼は、
この辺の名物なんですよ。
私が「カツ丼」と言えば
卵がかかったものではなく、この「ソースカツ丼」です。
８月に福井へ行ったので、
是非福井のソースカツ丼を食べてみたいと思っていたんですが…
タイミングがなく今回は断念(＞＜)

体調は良さそうですね。
お互い無理せず続けられるよう、頑張りましょう♬

POTEKOはは 2009年09月20日 05:59

きみちゃん、おはようございます(^_^.)

改めて、初話題入り、おめでとうございます<(_ _)>
初話題入りって、とっても嬉しいですよね。
私も、すごい嬉しかったです。
そうなんですよね。
私も、タイミング逃さないように、必死でしたよ。
でも、かなり疲れました(+_+)
パソコン、使いなれてないせいもあって、大変でした。

私には、あまり食べられないですね。
でも、旦那や息子達が食べるので、大丈夫ですよ。
美味しかったです。

体調ですが、そうでもないです。
本当なら入院した方がいいんですが、旦那と息子のご飯とお弁当を考えたら破産しそうで、そうもいかなくて通院で薬の調節をするようにしました。
インシュリンに切り替えるためです。
もともと、クックを始めた頃から、切り替えるよう、主治医に言われていたので、もう限界みたいです。
でもあまり、心配しないでくださいね。

それからきみちゃんに喜んで貰えて、とっても嬉しかったです。
いつまで続けられるか分かりませんが、ゆっくりマイペースで、楽しもうと思います。

POTEKOはは 2009年09月20日 06:04

きみちゃんも、あまり無理しなしでくださいね。
いつも、日記読み逃げしてましたよ。
イベント続きで、大変だなと思っていました。

では、この辺で

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/14

子供の頃から慣れ親しんだソースカツ丼を、家でも食べたい！と、ソースのレシピを作ってみました。母が作っていた材料とは違うのですが、こっちの方がお店の味に近いかも♪(^_^)/

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