はんぺんとおからのコロッケ風
作り方
コツ・ポイント
和風洋風どちらでも使えるタネです。(一応だしは代えてね。はんぺんにも味がついているので入れすぎには注意を。でも少し入れると美味しいです。)パン粉は少し色がつく程度までフライパンで乾煎りしても。照り焼きにする時はだしの量は控えめにして下さい。
このレシピの生い立ち
にゃぁくんさんの「ノンフライ ぎょろっけ」(ID578424)がヘルシーでとても美味しかったのでアレンジさせて頂きました。
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