もやしのさっぱりナムル
レシピID:783943
お酢が入っているのでさっぱり食べられます。お好きな野菜を入れてどうぞ♪
材料 （ 2人分 ）
| もやし | 袋半分 |
| きゅうり | 1本 |
| 人参 | 1/3本 |
| かにかま（あれば） | 2本 |
| ★酢 | 小さじ1 |
| ★しょうゆ | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
| 白ゴマ | 適量 |
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1
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きゅうりと人参は千切りにする。かにかまは手でほぐしておく。
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2
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まず野菜をゆでる。鍋に水を入れて、もやしと人参をいれ、沸騰したら2分ほどゆでてざるにあげる。レンジでチンでもいいですよ。
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3
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ボウルに、★の調味料を入れて混ぜ、１と２の野菜を入れてよく混ぜる。
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4
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最後に、ごま油と白ゴマを入れて完成です。
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5
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加える野菜はお好きな野菜でどうぞ。
コツ・ポイント
とにかくお好きな野菜を入れて、調味料と混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/15
とにかく野菜をいっぱい食べたくて、お酢を入れたのでさっぱりたくさん食べられます。
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