BLTEA オープンサンドウィッチ
マックの奥さん
作り方
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1
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・パンはトーストしておく。（カリカリの方がおいしいです。）
・レタスはちぎって、トマトはスライスしておく。
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2
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ベーコンはカリカリになるまでよく炒め、その脂を使って目玉焼きを焼く。（半熟に仕上げる）
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3
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パンにマスタードマヨを塗り、レタス、トマト、ベーコン、卵、アボカドスライスをのせる。
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4
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塩、こしょうを振って出来上がりです。
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5
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05/01/2010
ピックアップレシピに選んで頂きました、ありがとうございます!
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6
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ホイップクリームさんがレタスの代わりに新玉葱で作ってくださいました。季節限定♪美味しそうですね、ありがとうございます。
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7
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うたかた。さんが豚バラ肉で作って下さいました。これも旨みアップしそうですね、ありがとうございます。
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8
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02/16/2011
写真差し替えしました
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コツ・ポイント
卵はベーコンの脂を使って半熟に、ベーコンをカリカリに仕上げる事がポイントです。黒こしょうを利かせると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番ブランチの一つです。
マックの奥さん
