トースター★レモンと白チョコのマドレーヌ
レシピID:784036
レモンとホワイトチョコで、チーズケーキのような味です。トースターで焼けます！
材料 （ マドレーヌ型５コ分 ）
| ○ホットケーキミックス | |
| 100g | |
| ○アーモンドプードル | |
| 15〜20g | |
| ○ホワイトチョコ | 1枚(40g) |
| ○レモンシロップ漬け(レモンピール可) | |
| 大1 | |
| 無塩マーガリン | 70g |
| 砂糖 | 30g |
| 溶き卵 | 1個分 |
| ●砂糖 | 大2 |
| ●水 | 大1 |
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1
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チョコは細かく刻み、レモン漬けはみじん切りにして軽く水気を切る。○を全て混ぜ合わせておく。
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2
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マーガリンを溶かし、泡立て器で混ぜる。砂糖→溶き卵加えてその都度よく混ぜる。
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3
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３に１を入れて、ゴムべらでさっくり混ぜる。型に均等に入れて軽く台に叩きつける(空気抜き)。
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4
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天板にのせてトースター(500ｗ)で20〜25分焼く。表面に少し焼き色が付いたらアルミホイルを被せる。
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5
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●を小鍋に入れて弱火にかけ、シロップを作る。アルミホイルを取り、きつね色になるまで焼く。
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6
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つま楊枝等を刺して、生の生地が着いてこなければ焼き上がり。すぐにシロップをかけて、冷めたら型から取り出し完成。
コツ・ポイント
トースターは焦げやすいですが、アルミホイルを被せると良いです(うちのは1000〜240ｗの４段階調節できるやつです)。型に入れるときはスプーンと指(笑)で。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/15
チョコチップパウンドのレシピ(すみません、元レシピ探しきれませんでした)を参考に、トースターで焼けるようにしました。
レモンを入れて、チーズケーキのような味になります(^-^)
レモンを入れて、チーズケーキのような味になります(^-^)
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