
分量のぬるま湯から20ccとりわけ、酵母・砂糖をとかし5分おいておく。型に油を塗るかクッキングシートを敷いておく。
ボールに米粉・片栗粉を入れよく混ぜる。そこに「1」と油、残りのぬるま湯に塩をとかしたものを入れよく混ぜる。
型に生地を入れラップをかぶせて発酵させる。1.5倍くらいになったらOK!!
200℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。
※予熱は発酵中にしておく
※途中10分くらいでアルミ箔をかぶせる
焼き上がったら型から出し網の上などで粗熱を取りラップで包んでおく。
完全に冷めてからスライスして下さい。
※ご使用の米粉によって加える水の量は変わります。調整して下さい。
富山県の生協でも掲載されました♪
話題のレシピに載りました つくれぽありがとうございます♪我が子のようにこれからも笑顔が増えますように☆感謝です
寒くなると、なかなか発酵しませんよね。その時はクーラーボックスの中に湯飲み茶碗などに熱湯いれると発酵はやくなりますよ^^
11/11/23
リピ貴重なコメントありがとう♪作り方にポイント追加しました
11/10/08
喜んでもらえたらいいな☆ありがとーう
11/07/11
わぁ〜ルクエで焼けるんですね♪ありがとう☆
11/06/17
キョロちゃんありがとう♪感激☆
11/06/15
レポありがとうございます☆感謝です
11/06/09
リピありがとうございます♪米粉さまさまですよ☆
11/06/04
そう言っていただけて嬉しいです☆レポありがとう
11/06/01
同じ体験してきたからお気持ちすごくわかります!ありがとう
11/05/22
レポありがとうございます!嬉しいな〜☆
11/05/11
選んでくださってありがとう(^人^)感謝です☆
11/04/20
ありがとう(^人^)こちらこそ感謝です☆
10/08/05
そう言って頂けて嬉しいです^^つくれぽありがとうございます♪
初めまして(*^_^*)
小麦アレルギーの姪のために焼きました。
簡単でとってもいいですね。
姪は、乳製品OKなので、水分と油脂を
それぞれ、牛乳とバターにして焼いてみました。
このままプレゼントしようと思うので
味見がまだ出来ていないのですが・・・。
出来栄えはとっても美味しそうです。
作り方もとっても簡単なので、
妹にレシピを渡そうと思っています。
ステキなレシピ、ありがとうございましたm(__)m