簡単 アレルギー対応 米粉パン♪
レシピID:784118
材料 （ パウンド型(小)２個分 ）
| 材料 | 分量 |
| ・米粉 | 380ｇ |
| ・片栗粉 | 20ｇ |
| ・塩 | 5ｇ |
| ・使える油 | 12ｇ |
| ・砂糖 | 20ｇ |
| ・白神こだま酵母ドライ 又は ドライイースト | |
| 8ｇ | |
| ・ぬるま湯 | 370～380ｃｃ |
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1
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分量のぬるま湯から２０ccとりわけ、酵母・砂糖をとかし５分おいておく。型に油を塗るかｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いておく。
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2
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ボールに米粉・片栗粉を入れよく混ぜる。そこに「１」と油、残りのぬるま湯に塩をとかしたものを入れよく混ぜる。
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3
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型に生地を入れラップをかぶせて発酵させる。１.５倍くらいになったらＯＫ！！
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4
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２００℃に予熱したオーブンで２０～３０分焼く。
※予熱は発酵中にしておく
※途中１０分くらいでｱﾙﾐ箔をかぶせる
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5
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焼き上がったら型から出し網の上などで粗熱を取りラップで包んでおく。
完全に冷めてからｽﾗｲｽして下さい。
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6
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※ご使用の米粉によって加える水の量は変わります。調整して下さい。
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7
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生協でも掲載されました♪
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8
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コツ・ポイント
半分の量でパウンド型(小)１個分です。
ｱﾚﾙｷﾞｰ対応のマーガリンを油とおきかえると より美味しく焼けます。
おいしく うまく焼きあがりますようにo(*⌒O⌒)ｂ
ｱﾚﾙｷﾞｰ対応のマーガリンを油とおきかえると より美味しく焼けます。
おいしく うまく焼きあがりますようにo(*⌒O⌒)ｂ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
わーぃ♪嬉しいコメントありがとうございます＾＾
ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてもらえて本当に嬉しいです♪
素敵な朝食に選んでもらって嬉しい♪ありがとう♪
もりもり食べてくれて、嬉しいな♪つくれぽありがと～(＾＾)
初つくれぽ♪ありがとう！大人用に豆乳入り試してみますね
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/15
１年前の当時、小麦アレルギーの我が子。完母の為、自分も小麦を除去した食事。ﾊﾟﾝを食べさせてやりたい！自分も食べたい！！という思い。試行錯誤を繰り返し、完成した自信作☆（ｙ＾＾ｙ）頑張ったおかげで今は小麦がOKになったよ☆
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