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(23品)
レシピID :784438
こどもの日に♪兜のサモサ風
材料 （ ２０個分 ）
春巻きの皮（１５㎝～２０㎝）
２０枚
あい挽き肉
２００ｇ
市販のミートソース
大さじ３
カレー粉
大さじ２
塩・コショウ
少々
酒
大さじ１
●小麦粉
少々
●水
少々
※お好みでとろけるチーズ
少々
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1
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・春巻きの皮を常温に戻しておき、１枚ずつにはがしておく
・皮がきれいな正方形でないことがあるので切って形を整えておく
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2
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ひき肉を大さじ１の油で炒め、塩・コショウ、酒、ミートソース 、最後にカレー粉を入れて味を調えます
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3
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小さなお子さんに辛さが強すぎるようでしたらヨーグルトや牛乳で少しやわらげてください
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4
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小麦粉・水を合わせてのりを作ります
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5
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春巻きの皮でかぶとを作ります
まず２つに三角に折ります
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6
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左右の角を三角の頂点に合わせるようにおります
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7
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⑥で折った部分を手前に半分に折ります
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8
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上下をひっくり返します
角を作ります
曲げる角度はお好みです。
大きくすると強く、小さくすると可愛く見えます
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9
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折った要所に小麦粉を溶いたのりを付けてください
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10
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手前の2枚のうち上の1枚を赤い線の所で折ります
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11
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炒めたひき肉、お好みでチーズを入れます
チーズは表側のほうに入れてください
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12
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最後に帯を作ります
一番最後の１枚を赤の△の部分に折ります
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13
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帯の裏になる部分にのりを付けて赤い部分を折ります
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14
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隙間があるとはじけやすいので、端までキッチリのり止めします
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15
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これで兜は出来上がりです
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16
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１６０度～１７０度の油で必ず兜の表面の方を下にして揚げ始めます
キツネ色になったら返します
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17
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裏の生地は薄いので裏返したら３０秒ほどで上げます
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18
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☆2009年5月8日☆
話題入になりました
皆さんありがとう
ございます＾＾
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19
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'10/4/15
折り方などを見やすいように写真を加えました
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20
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ｱﾂｱﾂより少し冷ましたほうがｶﾚｰ味がしっかりします
♪ｹﾁｬｯﾌﾟやｳｲｽﾀｰｿｰｽをちょっとつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
・ひき肉を炒める時はパラパラになるように切り混ぜます
・欲張って具を入れ過ぎると破裂しやすくなります
・チーズも入れ過ぎると破れやすいです
・折り込んだ所に油が貯まりますのでキッチンペーパを使ってしっかり油切りしてください
・欲張って具を入れ過ぎると破裂しやすくなります
・チーズも入れ過ぎると破れやすいです
・折り込んだ所に油が貯まりますのでキッチンペーパを使ってしっかり油切りしてください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(44人)
かわいい＾＾デザートっぽいですね＾＾レポありがとうございます
可愛い兜になってますね☆レポありがとうございます♪
いつか一緒に作ってもらえるといいですね＾＾レポありがとう♪
ワンタンもキレイですね＾＾可愛い兜にニコニコの食卓でしたか?
そう言っていただけてすごく嬉しいです＾＾よかった☆ありがとう
おお！お弁当にピッタリですねー＾＾レポありがとうございます
カッコいい兜ですね＾＾お子様に喜んでもらえて良かったです♪
お子チャマに喜んでいただけましたか?レポありがとうございます
きれいな形に仕上がってますねー＾＾カッコいいです♪ありがとう
カッコいい形に折れててきれいですね＾＾つくレポありがとう☆
喜んでもらえましたか?＾＾つくレポありがとうございます
レポありがとうございます＾＾素敵レシピだなんて嬉しいです♪
このレシピの人気ランキング
- 6位
兜が折れればとても簡単にできますね♪
何品か手料理を作りましたが、みんなから１番好評のメニューでした(^^)
義理のお母さんも、「すてきだね！真似して作ってみようかな」と言ってくれました♪
すてきなレシピ、ありがとうございました☆
何品か手料理を作りましたが、これが一番好評でした♪
義理の母も、「すてきね！真似して作ってみようかしら」と言ってくれました（^^）
折り紙の兜が作れれば、本当に簡単にできますね！
しかもおいしかったです☆