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レシピID :784590
超簡単♪あさりとトマトのパスタ
薬膳ノスス！市販のトマトソースでも、あさりの出汁で本格的な味に！
春に異常になりやすい「肝臓」を正常にします。
春に異常になりやすい「肝臓」を正常にします。
材料 （ 3～4人分 ）
材料名
分量
スパゲッティ
300～350ｇくらい
あさり（殻付きで）
500ｇ
白ワイン
100ｃｃ
セロリ
10ｃｍくらい
市販のトマトソース
１缶
固形スープの素
１個
塩・こしょう
適宜
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1
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鍋または、フライパンにワインとあさりを入れ、蒸す。
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2
-
別の鍋またはフライパンに、水１カップに固形スープの素、セロリのみじん切りを入れる。
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3
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2に市販のトマトソースを加える。
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4
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２に１の汁のみ入れる。
塩・こしょうで味を調える
-
5
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ゆでたスパゲッティを４にからめ、最後に１のあさりをのせる。
セロリの葉をドライにしたものをかけできあがり♪
コツ・ポイント
あさり・トマト・セロリは、体を冷やす食材だから、冷え症の人は、にんにくや鷹の爪・玉ねぎなどを加えて！
セロリの葉は、水気をしぼってレンジでチンして乾燥し、ちょきちょき切って、ドライセロリにすると、何かと使えて便利♪
セロリの葉は、水気をしぼってレンジでチンして乾燥し、ちょきちょき切って、ドライセロリにすると、何かと使えて便利♪
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