ふんわりしっとり☆簡単どら焼き
レシピID:784806
シンプルな材料でお手軽などら焼きです！
できたてのほかほかも冷めても美味しい、優しいお味でほっとします。
できたてのほかほかも冷めても美味しい、優しいお味でほっとします。
材料 （ 小さめで６個分 ）
| 小麦粉 | １００ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１／２ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| はちみつ | 大さじ１．５ |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳又は調整豆乳 | ５０ｍｌ |
| あんこ（缶詰） | 適量 |
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1
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ボールに砂糖、はちみつ、卵を入れて泡立て器でよく混ぜ、混ざったら牛乳（又は豆乳）を入れてよく混ぜる。
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2
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小麦粉とＢＰを合わせて１にふるい入れ泡立て器で優しく混ぜる。生地は泡立て器からたらりと流れ落ち跡が残らない程度の固さに。
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3
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テフロン加工のフライパンを弱めの中火で熱し、生地を丸く流し入れる。スプーン等で一か所に流し、背で優しく広げると丸くなる。
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4
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表面が泡立ち、裏面がどら焼きらしい焼き色になったらひっくり返し、焼けたらお皿に取り出して、次々と焼く。
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5
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焼けた生地にお好きなだけあんこをはさんで、出来上がり☆
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6
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コツ・ポイント
生地は固すぎても柔らかすぎても焼きにくいので２の過程で生地を見ながら牛乳（分量外）を加えて調整します。 生地を流すとき大さじのスプーン（山盛り１杯）を使うと均一の量を流しやすいし、生地も丸く広げやすいです。油をひかない方がきれいに焼けます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
たくさん作ってくださって感激！レポ感謝です(๑￫ܫ￩๑)
自家製こしあん、なんて贅沢♡手軽さが売りです＾＾*レポ感謝！
わ～、アンパンマンだ！アンドラマン？可愛い♡素敵なレポ感謝！
厚みがあってふんわり美味しそう♡とっても嬉しいレポ感謝です！
バター入り美味しそうですね^_^レポありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/16
小豆煮の缶詰が手に入ったので、パンケーキの応用でどら焼きを作ってみました。
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