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(86品)
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顔部分はまるいおにぎりです。海苔で目、鼻、口を切ります。
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卵白に紫芋パウダーを入れ、かきまぜた後裏ごしし、薄焼き卵（卵白）焼きを作成。
青緑っぽい色になります。
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3
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かまぼこを耳の形と目の中の光の形に切ります。青い卵白焼きを耳と頬につけ、組み立てます。
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4
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青い卵白焼きはマヨネーズでくっつけると変色するので、片栗粉を湯で溶きとろみをつけたのりがおすすめです。
とても可愛いと思い作ろうとしたのですが・・・
卵白に紫芋パウダーを混ぜても明るい緑にしかならなくて困ってます。
どのくらいパウダーを混ぜればこんな綺麗な青が出るのでしょうか？
沢山入れるとかえって緑っぽくなった気がします。
また、モニターの色バランスで、青みが強くなっているのかも知れません。
実際毎日焼いても結構ばらつきがあります。
はっきりお答えできず、申し訳ありません。
少し入れすぎているような気もしますので
今度は、量を控えて挑戦してみます。
どうもありがとうございました。