長芋ときのこのいためもの
レシピID:785540
青物が入ると彩りもキレイ
材料
| 長芋 | 20cmくらい |
| しいたけ | 2-3枚 |
| しめじ | 半株 |
| アスパラ | １束 |
| ■ オイスターソース | |
| ■ 黒コショウ |
-
1
-
長芋を８mmくらいの輪切りにする。
きのこ類は食べやすい大きさに。
アスパラは斜めに切る。
-
2
-
フライパンに油を引いて、長芋に焼き目がつくまで焼く。裏変えしてまた焼く。
-
3
-
アスパラもきのこもいためて、酒を振って蓋をする。
-
4
-
長芋に火が通ったら、オイスターソースで味付け。そして黒コショウをがりがりと。
コツ・ポイント
黒コショウがアクセントに！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/16
一品もちよりのときに出会った一品
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 8位
コメント