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レシピID :785765
もやしと✿新玉ねぎの✿梅✿マリネ
さっぱり梅味が、何ともたまりません♡暑い日にぴったり♪
材料 （ ４人分 ）
もやし
１袋
新玉ねぎ
１個
きゅうり
１本
ハム
１パック（４枚入り）
梅干し（かつお梅）
５個
オリーブオイル
大３
お酢
大２
レモン果汁
大１
砂糖
小１
塩
小１/４
こしょう
少々
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1
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玉ねぎは、薄くスライスして冷水に５分程つけておく。モヤシは熱湯で15～20秒茹でたらザルにあげ水気をしっかり切る。
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2
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きゅうりとハムは細切り。梅干しは細かく刻み、調味料と一緒に合わせておく。
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3
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モヤシが冷めたら、玉ねぎの水気を切り、すべて合わせてしばらくおいておく。玉ねぎがしんなりしてきたら出来上がり。
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4
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