炊飯器deシフォンケーキ

炊飯器deシフォンケーキ
めっちゃ簡単!ふわふわ美味しい~~♪

2012.3.14☆100人達成

ありがとうございます!
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材料 (炊飯器3合)

【生地】
卵黄
2個
砂糖
25g
薄力粉
50g
少々
サラダ油
20cc
40cc
【メレンゲ】
卵白
2個
砂糖
15g

1

卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。(砂糖は3回くらいに分けて加える)

2

①に油、水、塩、薄力粉を入れよく混ぜる。

3

卵白を泡立ててメレンゲを作る。(砂糖は3回に分けて入れること)

4

メレンゲを3回に分けて②に加える。メレンゲが潰れないようにサックリと!

5

生地が出来たら炊飯器へ!※炊飯器に油は塗らない事!!
テーブルに炊飯器の底を軽くトントンと押し当て、中の空気を抜く。

6

スイッチオン!!
(我が家は2度炊きで出来ました♪)

7

出来上がったらすぐに蓋を開け、逆さまにして冷やす。
自然と下に落ちてきます。

8

冷めたら冷蔵でよ~く冷やして出来上がり♪

9

写真

2009年9月6日★つくれぽ10人達成で話題のレシピ入り♪皆さん、ありがとうございます!!

10

写真

2012.3.14のホワイトデーに100人達成♪ヽ(´▽`)/ありがとーございます♡

コツ・ポイント

炊飯器に油は塗らないで下さい!膨らまなくなります。。。
メープルやココアを入れてもGOOD♪

このレシピの生い立ち

オーブンがないけど、ケーキが食べたい!!そんな時にオススメです☆
レシピID : 785846 公開日 : 09/07/10 更新日 : 12/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

270 (246人)

14/10/02

写真

抹茶味にしてみました!すごく美味しかったですっ♪リピします!

あくまちん

美味しそうな抹茶色♡レポありがとー!

14/09/27

写真

リピ2回目です!かぼちゃ入れてみました!火が通らず2回炊きました

クックRJFHXU☆

カボチャ!!!!!美味しそ~♡リピレポありがとー!

14/09/22

写真

炊飯器でできることに驚きです!ふわしゅわでした(^o^)

八代凛音

ふわしゅわ美味しいですよね♡レポありがとー!

14/09/18

写真

旦那も子どももパクパク食べてました。簡単で美味しかったです♪

lfate

綺麗ですね~♪レポありがとー♡

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komatumi 2009年04月21日 14:37
紅茶を入れて作りました^^本炊き一回でしっとりふわふわ~♪とってもおいしかったです!ありがとうございました!
Profile ウフフのウ 2009年09月06日 15:45
こんにちは。
シフォンケーキを炊飯器でも焼けるなんてビックリです!
二度炊きというのは普通炊きの後にさらに普通炊きするのですか?
早炊きと普通炊きがありますが・・・
ぱぁんぱ 2009年09月07日 15:05
おいしそうなので今日作ってみます!ヾ(●´ω`●)   五合炊きの炊飯器では小さくなってしまいますかー?
おこたぇいただけると→光栄です(@>з<@)/
alohialani 2009年09月12日 23:33
こんにちは♪
うちは5合炊きの炊飯器なんですけども、
やはり小さくなりましたねー。
なので今度は倍量で作ってみたいと思います!
そしたら2回本炊きしないといけないのかしら・・・どうなんだろう。
mayakira 2009年09月22日 23:26
5号炊きの炊飯器だったら倍量がいいと思います☆
炊く回数は炊飯器に拠るので一概には言えません(*´д`*)

炊き上がったら竹串で刺してみて何もついてこなければ大丈夫です!!
★さや☆すん★ 2009年10月21日 16:25
mayakiraさん♪

初めまして こんにちは☆

今日炊飯器deシフォンケーキ作りました☆
焼き上がりふっくら膨らんでいたのですが炊飯器を開けた瞬間、一気にしぼんでしまったんです(笑)
竹串を刺したかんじはちょっと焼きすぎかな~ってかんじでしたが味はホントに美味しかったです!!
ふわふわというよりはカステラっぽい食感かな。
一度本炊きが終わってフタを開けたんですが生っぽかったのでもう一度本炊きしました。途中フタを開けたのもよくなかったのかな?

長~くなってしまいましたが…
とっても美味しかったのでまたリベンジしたいと思います☆もしコツとかあれば教えてくれると嬉しいデス♪♪
えりぽん2 2010年03月24日 19:21
こんばんわ。
このレシピでチョコシフォンつくれますか?
いろいろなレシピの中で一番おいしそうなので、子供の誕生日に、子供の大好きなチョコケーキをこのレシピで作りたんですが、よろしければアドバイスおねがいします。
ひなタン 2012年01月10日 19:32
我が家の炊飯器は一度炊くとさめるまで炊けず、2度炊きができないのですがどうすればいいでしょうか・・・?
そうなった場合の対処がわからないので作れずにいます・・・;
popo_ 2012年07月07日 18:16
ふわふわしっとりでとても美味しかったです(´▽`)
待ちきれなかったので、冷まさずに食べてしまいました><
今度は写真も撮ってレポしたいと思います^^