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レシピID :785846
炊飯器deシフォンケーキ
材料 （ 炊飯器３合 ）
■
【生地】
卵黄
2個
砂糖
25g
薄力粉
50g
塩
少々
サラダ油
20cc
水
40cc
■
【メレンゲ】
卵白
2個
砂糖
15g
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1
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卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。（砂糖は3回くらいに分けて加える）
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2
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①に油、水、塩、薄力粉を入れよく混ぜる。
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3
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卵白を泡立ててメレンゲを作る。（砂糖は3回に分けて入れること）
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4
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メレンゲを3回に分けて②に加える。メレンゲが潰れないようにサックリと！
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5
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生地が出来たら炊飯器へ！※炊飯器に油は塗らない事！！
テーブルに炊飯器の底を軽くトントンと押し当て、中の空気を抜く。
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6
-
スイッチオン！！
（我が家は2度炊きで出来ました♪）
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7
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出来上がったらすぐに蓋を開け、逆さまにして冷やす。
自然と下に落ちてきます。
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8
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冷めたら冷蔵でよ～く冷やして出来上がり♪
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9
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2009年9月6日★つくれぽ10人達成で話題のレシピ入り♪皆さん、ありがとうございます！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
100件
(92人)
釜には何も塗ってないですよね？だけど美味しそう♪ありがとー
ふわふわですね♪レポありがとーヽ(・∀・)ノ
キレイな色(*≧∀≦*)れぽありがとーヽ(・∀・)ノ
ふわふわ感が伝わってきました！リピレポありがとう(^ω^)
嬉しいお言葉☆リピレポ待ってますヽ(*´∀`)ノ
美味しそう♪レポありがとうございます☆
炊飯器によっても変わってくると思います。だけどキレイですよ☆
メープルいいですよね★レポありがとうございます♪
黒糖も美味しそう♪レポありがとうございます^^
嬉しいお言葉ありがとうございます^^
オーブンなくても炊飯器はありますもんね♪レポありがと
紅茶お洒落ですよね☆ありがとぉ
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > シフォンケーキ > オーソドックスなシフォン
シフォンケーキを炊飯器でも焼けるなんてビックリです！
二度炊きというのは普通炊きの後にさらに普通炊きするのですか？
早炊きと普通炊きがありますが・・・
おこたぇいただけると→光栄です(＠>з<＠)/
うちは５合炊きの炊飯器なんですけども、
やはり小さくなりましたねー。
なので今度は倍量で作ってみたいと思います！
そしたら２回本炊きしないといけないのかしら･･･どうなんだろう。
炊く回数は炊飯器に拠るので一概には言えません(*´д｀*)
炊き上がったら竹串で刺してみて何もついてこなければ大丈夫です！！
初めまして こんにちは☆
今日炊飯器deシフォンケーキ作りました☆
焼き上がりふっくら膨らんでいたのですが炊飯器を開けた瞬間、一気にしぼんでしまったんです（笑）
竹串を刺したかんじはちょっと焼きすぎかな～ってかんじでしたが味はホントに美味しかったです!!
ふわふわというよりはカステラっぽい食感かな。
一度本炊きが終わってフタを開けたんですが生っぽかったのでもう一度本炊きしました。途中フタを開けたのもよくなかったのかな？
長～くなってしまいましたが…
とっても美味しかったのでまたリベンジしたいと思います☆もしコツとかあれば教えてくれると嬉しいデス♪♪
このレシピでチョコシフォンつくれますか？
いろいろなレシピの中で一番おいしそうなので、子供の誕生日に、子供の大好きなチョコケーキをこのレシピで作りたんですが、よろしければアドバイスおねがいします。
そうなった場合の対処がわからないので作れずにいます・・・；