詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

失敗しない！クリーミーマカロニグラタン❤

失敗しない！クリーミーマカロニグラタン❤の画像

Description

祝！100人達成♪2012.4.23に話題入！失敗しない方法でソースを作るからマカロニグラタンが手軽に出来きちゃう♪

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
バター
10ｇ
塩・胡椒
少々
牛乳
400ＣＣ
小麦粉
大さじ3
コンソメ（顆粒）
小さじ2（固形なら1個）
マカロニ
80ｇ
とろけるチーズ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライス・鶏肉は小さめにカットする。
    ボールに小麦粉を入れたら牛乳を3回に分けダマにならないように混ぜる。

  2. 2

    写真

    マカロニは固めに茹でザルで湯切りしておく。
    フライパンにバターを熱し鶏肉⇒玉ねぎの順に炒め塩・胡椒・コンソメを加える。

  3. 3

    写真

    ２のフライパンに１で合わせたソースを加え弱火にする。
    ヘラで鍋底から混ぜながらトロミをつける。

  4. 4

    写真

    3のフライパンに茹でたマカロニを加える。
    ※牛乳（分量外）でとろみを調整。塩・胡椒で味を調整してください。

  5. 5

    写真

    グラタン皿に盛り付けチーズとパセリを散らしたら220度に熱したらオーブンで20～30分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

マカロニを入れた後に、牛乳でお好みのとろみ加減を調整してください。
塩・胡椒でお好みの味に調整してください。
オーブンにグラタン機能のボタンがある場合はそちらを利用すると綺麗な焼き上がりになると思います。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースを失敗しない工夫をしてみましたぁ♬
レシピID : 785930 公開日 : 09/04/17 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

732件 (624人)
2024年4月11日
写真
まくのうち
シーフードミックス100g。これくらいがちょうど良さそう。今日も美味しかったです！
#グラタン
2024年3月17日
写真
まくのうち
長男のリクエストでお昼に。 自分で仕上げて食べてね〜状態の写真で失礼します。
#グラタンはコレ
2024年2月28日
写真
まくのうち
冷凍していた残りでグラタンコロッケを作りました。美味しく出来て嬉しい！
#グラタン
2024年1月21日
写真
pyonpoco
ほうれん草入り。グラタンは必ずこちらのレシピを活用させていただいております。今日もクリーミー美味しっ♡
#マカロニグラタン
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
EnjoyKitchen
失敗しない！クリーミーマカロニグラタン❤
by EnjoyKitchen