レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(7品)
レシピID :785966
野菜たっぷり！！あんかけうどん♪
材料 （ ３人分 ）
冷凍うどん
３玉
ごま油
適量
■
◆あんかけ◆
豚肉（ロース薄切り）
８０ｇ
にんじん
１/３本
もやし
１００ｇ
ピーマン
２個
えのき
１/２袋
創味つゆ
１００ｃｃ
お湯
５００ｃｃ
■
◆薬味◆
かつお節
適量
ねぎ
適量
片栗粉
大さじ２
-
1
-
お湯を沸かす。（あんかけ分も一緒に沸かすので、多めに用意して下さい）
-
2
-
豚肉は食べやすい大きさに。人参・ピーマンは千切り、えのきはほぐしておいて下さい。
-
3
-
フライパンにごま油を入れ、豚肉・野菜類を入れてさっと炒める。（軽く全体に火が通る程度でOKです）
-
4
-
うどんを茹でる。（袋に表記してある分数で茹でて下さい）
-
5
-
１の沸騰したお湯を３のフライパンの中に上記の分量分入れ、創味つゆも入れる。軽く沸騰したら片栗粉でとろみをつける。
-
6
-
お皿に水気を切ったうどんを入れ、５のあんかけを上からかけて、薬味をのせて出来上がり♫♬
コメント