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(77品)
レシピID :785969
HBにおまかせ☆上新粉で米粉食パン
耳までしっとりふわふわな食パンです。そのまま食べるのが一番美味しいと思います。
材料 （ １斤用 ）
強力粉
２００ｇ
薄力粉
３０ｇ
上新粉
２０ｇ
バター
１５ｇ
塩
２ｇ
上白糖
１５ｇ
冷水
１８０ｇ
ドライイースト
３ｇ
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1
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材料を量り、ドライイースト以外をパンケースに入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。
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2
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食パンコース、レーズンなし、焼き色淡でセットして焼く。
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3
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焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し網などにのせ荒熱をとる。
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4
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5
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上新粉の代わりに白玉粉を入れて焼くと耳はカリっとさくさく中はもっちもちなパンが焼けました。お試しあれ♪♪
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6
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白玉粉を入れた場合冷めると硬くなりやすいので焼き立てを食べることをオススメします。
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7
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冷めた白玉粉パンをトーストすると耳はおかきのようにカリカリに中はふんわりもっちもちになりました。ぜひ！おすすめです！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
レポ有難うございます。焼き上がりがとても綺麗で美味しそう。
レポ感謝です。パン型では焼いても美味しそうですね。
レポ感謝です。ついつい食べ過ぎちゃう食感ですよね！
初☆レポ10件目！感謝！リピしてくれてとても嬉しいです
レポ有難うございます。ふわふわ感が伝わってきそうですね。
有難うございます。綺麗に切れていて美味しそう！
レポ有難うございます。紅芋パウダ入りで色が鮮やかですね！
レポ有難うございます。もっちっとして美味しいですよね
焼き色が綺麗でおいしそう♪旦那さんも喜んでくれてうれしい！！
焼き色がきれいで美味しそうですね。喜んでくれて感謝です！
美味しそうに焼きあがっていますね♪♪有難うございます。
レポ感謝です！ふっくら焼きあがっていて美味しそうですね
お彼岸に買った上新粉が余り過ぎていて、ゆうかママさんのレシピに辿りつきましたｖ
本当にもっちりふわふわに出来てうれしかったです。
まだまだパン初心者なんですが、これからもリピしたいと思います。
卵も牛乳もなしというのがいいですよね。
今回はスキムミルクも少し入れてしまいましたが（汗）
バターがなくてマーガリンでしたが問題なくおいしいです。
また素敵なレシピ教えて下さいね。
失礼しました
バターの代わりにマーガリンでもＯＫですよ！
我が家では、オリーブオイルを代わりに入れたりもしますよ。
これからものんびりペースでレシピを載せていきたいと思っています♪♪