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HBにおまかせ☆上新粉で米粉食パン

レシピID:785969

耳までしっとりふわふわな食パンです。そのまま食べるのが一番美味しいと思います。

材料（１斤用）

強力粉	２００ｇ
薄力粉	３０ｇ
上新粉	２０ｇ
バター	１５ｇ
塩	２ｇ
上白糖	１５ｇ
冷水	１８０ｇ
ドライイースト	３ｇ

1: 材料を量り、ドライイースト以外をパンケースに入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。

2: 食パンコース、レーズンなし、焼き色淡でセットして焼く。

3: 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し網などにのせ荒熱をとる。

4

5: 上新粉の代わりに白玉粉を入れて焼くと耳はカリっとさくさく中はもっちもちなパンが焼けました。お試しあれ♪♪

6: 白玉粉を入れた場合冷めると硬くなりやすいので焼き立てを食べることをオススメします。

7: 冷めた白玉粉パンをトーストすると耳はおかきのようにカリカリに中はふんわりもっちもちになりました。ぜひ！おすすめです！！

コツ・ポイント

焼き色は「標準」より「淡」の方が耳がカリットして美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/09/28

ふわふわもっちりｖ幸せですｖ明日も楽しみですｖ

takayan☆

焼き色がきれいで美味しそうですね。喜んでくれて感謝です！

09/07/19

しっとりふんわりで嬉しくて美味しい朝食になりました（＾＾）

ミノリィ

美味しそうに焼きあがっていますね♪♪有難うございます。

09/06/27

ほんとフワフワ～♪翌々日までもフワモチ～♡美味しいです（◕‿◕✿

はなプリン

レポ感謝です！ふっくら焼きあがっていて美味しそうですね

09/05/12

色白さんでとってもふっくら美味しく焼き上がりました♡ありがとぅ♡

にゃぁくん

初レポ感謝☆ふっくらと焼きあがっていて美味しそうですね。

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/17

MBでおまかせシリーズの最新版です。今まで作った中で１、２を争うほどうまくいきました。

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